Μια άλλη σπειροειδής σαλάτα, γιατί δεν μπορούμε να τα πάρουμε αρκετά. Πόσο όμορφα είναι αυτά τα λαχανικά; Φυσικά, αν δεν έχετε σπιροσωλήνα, μπορείτε να κόψετε με λεπτό τρόπο όλα τα λαχανικά και, στη συνέχεια, για τα φραγκοστάφυλα, να κόψετε τις λεπτές φέτες σε σταυρωτά.
Kohlrabi είναι ένα φοβερό λαχανικό, τραγανά ή μαγειρεμένο, και κάθε φορά που το τρώω ωμά - φρέσκο και εκπληκτικό, με αποτέλεσμα να νιώθω σαν να είμαι ο πιο υγιεινός άνθρωπος στη γη - νομίζω στον εαυτό μου, "Γιατί δεν τρώω αυτό κάθε μέρα ? "Δείτε περισσότερους τρόπους για να χρησιμοποιήσετε αυτό το λαχανικό παρακάτω. Τα τρία λαχανικά σε αυτό το Kohlrabi, κολοκυθάκια και αγγούρια σαλάτα είναι ιδανικά για spiralizing επειδή είναι μεγάλα και πυκνά και να κρατήσει μέχρι την λεπίδα για να δημιουργήσετε όμορφα κορδόνια. Θα πρέπει να δοκιμάσετε άλλα λαχανικά που σας αρέσουν με το σπιραλίστα σας και είναι ένα διασκεδαστικό πείραμα για να δείτε αν μπορούν να αντέξουν στη δοκιμή.
Δοκίμασα πολλά διαφορετικά σπιραλίστα και βρήκα τα τρία μου αγαπημένα - και μπορείτε να τα ελέγξετε εδώ . Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εμπλακούν τα παιδιά, αλλά ειλικρινά ποιος δεν έχει να διασκεδάσει βλέποντας τα λαχανικά να μετασχηματίζονται σε σκέλη νούκλας; Δείτε επίσης τις άλλες συνταγές σπιριζαριστών μου εδώ .
Τι χρειάζεστε
- 1 μέτρια κολοκυθάκια, κομμένα σε 3 κομμάτια
- 1 καλαμπόκι, ξεφλουδισμένη και μισή
- ½ αγγούρι χωρίς σπόρους
- Μουστάρδα Επίδεσμο χρένου:
- 1 κουταλιά μουστάρδα Ντιζόν
- 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα
- ½ κουταλάκι κουταλάκι του γλυκού
- 2 κουταλιές ξύδι ρύζι
- 2 κουταλιές της σούπας ουδέτερο φυτικό έλαιο
- Kosher αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για να δοκιμάσετε
Πως να το φτιαξεις
- Spiralize όλα τα λαχανικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικές λεπίδες ή όλοι το ίδιο, εξαρτάται πραγματικά από εσάς.
- Σε ένα μικρό δοχείο αναμειγνύεται μαζί η μουστάρδα Dijon, το μαινό, το σκόρδο, το ξίδι από ρύζι, το φυτικό έλαιο και το αλάτι και το πιπέρι.
- Τοποθετήστε τα λαχανικά και το ντύσιμο σε ένα μπολ και ρίξτε μαζί για να τα συνδυάσετε.
Επειδή μόλις ξεκινήσετε, θα είναι δύσκολο να σταματήσετε. Εδώ είναι άλλες συνταγές σπιραλίστα για να δοκιμάσετε:
Spiralizer φυτικά φρούτα
Spiralizer ασιατική σούπα λαχανικών κοτόπουλου
Σπιρουρομηχανή με σπιτικά ψωμιά και καρότο με κοτόπουλο
Δεν είστε σίγουροι τι άλλο να κάνετε με το κέλυβ σας; Δοκιμάστε να κάνετε:
Σαλάτα άνοιξη πράσινα με καλαμπόκι και χρυσή τεύτλα
Kahrrabi, Πράσινο Λάχανο και Μπρόκολο Rabe Slaw
Ασιατικό καλαμπόκι και σάλτσα μήλων
Ελαφριά πράσινη κρεμώδη σαλάτα
Δοκιμάστε επίσης αυτές τις σάλτσες σαλάτας και σαλάτας και δοκιμάστε να τις φτιάξετε:
Ψιλοκομμένη σαλάτα με κοτόπουλο, ντομάτες και σάλτσα θυμαριού λεμονιού
Κλασικό Βινεγκρέτ (γνωστός και ως Σαλάτα)
Ιαπωνική σαλάτα εστιατορίου
Λαχανικά και καφέ ρύζι σαλάτα με μέλι λεμόνι
Μαϊντανός σαλάτα με γαρίδα, κατσικίσιο τυρί και Vinaigrette εσπεριδοειδών
Πικάντικη σαλάτα με πράσινες σαλάτες με γκοτσουάνγκ
Απλή ντομάτα, καλαμπόκι, βασιλικό και σαλάτα ζυμαρικών Mozzarella