Γεύση χορτοφάγων συνταγή μπιφτέκι

Ονομάζω αυτή την καλύτερη συνταγή μπιφτέκι για διάφορους λόγους. Μία, αυτή η συνταγή για μπιφτέκια βόειου κρέατος γίνεται με βοδινό χορτοφάγο. Αυτό κάνει αυτά τα burgers υγιέστερο για το περιβάλλον και την οικογένειά σας, δεδομένου ότι το χόρτο που τρέφονται με βόειο κρέας είναι υψηλότερο στο CLA, ένα καρδιακά υγιές λιπαρό οξύ. Ψάξτε για βοδινό κρέας που τροφοδοτείται με χόρτο από τον Trader Joes, το Whole Foods ή άλλα φυσικά καταστήματα τροφίμων.

Ο δεύτερος λόγος για τον οποίο είναι αυτή η καλύτερη συνταγή μπιφτέκι είναι επειδή αυτά τα μπιφτέκια βόειου κρέατος είναι απίστευτα ζουμερά και γευστικά, χάρη σε ένα μυστικό συστατικό: ένα άγγιγμα κρέμας και ένα ελαφρύ πινέλο βουτύρου στο εξωτερικό. Σημείωση: Πρέπει να μαγειρέψετε αυτά τα μπιφτέκια στη χαμηλότερη θερμότητα, ή θα καούν.

Τι χρειάζεστε

• 1 1/2 λίβρες βοείου κρέατος (
• χορτοφάγος )
• 2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδια (τριμμένο)
• 2 κουταλάκια του γλυκού κρέμα γάλακτος
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο (λιωμένο)
• 1/2 κουταλάκι αλάτι κοσέρ

Πως να το φτιαξεις

1. Συνδυάστε το βοδινό με χορτονομή, το τριμμένο κρεμμύδι, την κρέμα και το πιπέρι σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης. Μην ξεχειλίζετε το βόειο κρέας. απλά αναμείξτε μέχρι να συνδυαστούν. Μίγμα σε έξι μπιφτέκια.
2. Προετοιμάστε τη σχάρα για έμμεση μέτρια ζέστη ή θερμαίνετε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο στη σόμπα σε μέτρια χαμηλή έως μέτρια θερμότητα.
3. Βουρτσίστε και τις δύο πλευρές του μπιφτέκι με λιωμένο βούτυρο. Πασπαλίστε με αλάτι kosher . Cook burgers μέχρι την επιθυμητή ομοιότητα, περίπου 4-6 λεπτά σε κάθε πλευρά, ανάλογα με το πάχος των burgers. Αφήστε τους μπιφτέκια να ξεκουραστούν 5 λεπτά πριν το σερβίρετε

Μπορείτε να αντικαταστήσετε το βόειο κρέας σε οποιαδήποτε από τις αγαπημένες σας συνταγές μπιφτέκι για χορτοφάγους βοδινό κρέας! Δοκιμάστε αυτό το μπιφτέκι Chipotle Beef Burger , Caramelized κρεμμύδι και μπιφτέκι παρμεζάνας , ψητό Cheeseburger με σάλτσα βότανο, και ασιατικό μπιφτέι μανιταριών βοδιού.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	296
Σύνολο λιπών	17 g
Κορεσμένο λίπος	8 g
Ακατέργαστο λίπος	7 g
Χοληστερίνη	113 mg
Νάτριο	294 mg
Υδατάνθρακες	0 g
Φυτικές ίνες	0 g
Πρωτεΐνη	32 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)