Κοτόπουλο κατσαρόλας με ξινή κρέμα και μπέικον

Αυτή η εύκολη βραστή κατσαρόλα κοτόπουλου είναι ένα δημοφιλές καθημερινό πιάτο δείπνου ή γλάστρας. Είναι φτιαγμένο με αποξηραμένο βόειο κρέας, ξινή κρέμα, μισά στήθος κοτόπουλου και λίγο μπέικον.

Το κοτόπουλο ψήνεται σε έναν αργό φούρνο, αλλά μπορεί να ψηθεί σε υψηλότερη θερμοκρασία για μικρότερο χρονικό διάστημα. Τυλίξτε το κοτόπουλο με τα κομμάτια μπέικον ή βάλτε το μπέικον πάνω από το πάνω μέρος του στήθους κοτόπουλου.

Δείτε επίσης
Κοτόπουλο με μπέικον και πιπέρι Jack Cheese

Τι χρειάζεστε

• 1 βάζο (2,5 ουγκιές) αποξηραμένο βόειο κρέας
• 6 μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλο, χωρίς δέρμα
• 1 κουταλιά (10 3/4 ουγκιές) συμπυκνωμένη κρέμα από μανιταρόσουπα, μη αραιωμένη
• 1/2 φλιτζάνι ξινή κρέμα
• 6 φέτες μπέικον, κανονική ή γαλοπούλα

Πως να το φτιαξεις

1. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 250 F. *
2. Λιπάνετε μια κατσαρόλα 9-by-13-by-2-inch.
3. Στο έτοιμο ταψί, ρυθμίστε το μοσχάρι σε ένα μόνο στρώμα.
4. Τυλίξτε τις φέτες μπέικον γύρω από τα στήθη κοτόπουλου και στη συνέχεια τοποθετήστε το κοτόπουλο στο στρώμα βοδινού.
5. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε τη σούπα και την ξινή κρέμα.
6. Ρίξτε μίγμα με σούπα πάνω από το κοτόπουλο.
7. Ψήστε ακάλυπτα για περίπου 2 ώρες ή μέχρι να μαγειρευτεί το κοτόπουλο. *

* Αυτή η κατσαρόλα μπορεί επίσης να ψηθεί στους 350 ° F για περίπου μία ώρα.

** Για να εξασφαλιστεί η ομοιότητα, ελέγξτε τα στήθη κοτόπουλου με ένα θερμόμετρο τροφίμων που έχει εισαχθεί στο κέντρο των παχύτερων τεμαχίων. Η ελάχιστη ασφαλής θερμοκρασία μαγειρέματος κοτόπουλου, γαλοπούλας και άλλων πουλερικών (συμπεριλαμβανομένων των πουλερικών) είναι 165 F (73,9 C).

Συμβουλές εμπειρογνωμόνων

• Πασπαλίζουμε το κοτόπουλο με μερικά κουταλάκια του τυριού παρμεζάνας περίπου 20 λεπτά πριν τελειώσει.
• Γαρνίρετε το τελικό πιάτο με ψιλοκομμένο μαϊντανό ή πράσινο κρεμμύδι, αν θέλετε.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Εύκολη παρμεζάνα κοτόπουλου

Εύκολη κατσαρόλα Divan κοτόπουλου

Κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα βοτάνων

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	1439
Σύνολο λιπών	94 g
Κορεσμένο λίπος	34 g
Ακατέργαστο λίπος	34 g
Χοληστερίνη	500 mg
Νάτριο	466 mg
Υδατάνθρακες	2 g
Φυτικές ίνες	0 g
Πρωτεΐνη	137 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)