Κοτόπουλο και ψωμί Orzo

Αυτή η γευστική κατσαρόλα είναι ιδανική για γεύμα με ένα πιάτο ή δείπνο με πίτσα.

Χρησιμοποιήστε τα κατεψυγμένα μπιζέλια σε αυτό το πιάτο σύμφωνα με τις οδηγίες ή κάντε το με τα αγαπημένα σας λαχανικά. Τα μπιζέλια και τα καρότα θα προσθέσουν επιπλέον χρώμα ή θα προσθέσουν πράσινα φασόλια στον ατμό ή ψιλοκομμένο μπρόκολο στην κατσαρόλα.

Σχετικές: 30 συνταγές κοτόπουλου και ζυμαρικών

Τι χρειάζεστε

• 1 φλιτζάνι orzo ζυμαρικά
• 1 προσφορά κοτόπουλου λίβρας (ή στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα)
• 1 κουταλιά ελαιόλαδο
• 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 4 κρεμμυδάκια (κομμένα σε φέτες)
• 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο)
• 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
• 1/2 φλιτζάνι κοτόπουλου
• 1 φλιτζάνι γάλα
• 1/2 φλιτζάνι παρμεζάνα (φρέσκο ​​τριμμένο)
• 1 βάζο / 2 ουγκιές pimiento (σε κύβους)
• 1 φλιτζάνι μπιζέλια (μαγειρεμένα από κατεψυγμένα)
• αλάτι στη γεύση
• μαύρη πιπεριά για να δοκιμάσετε
• Για το Topping:
• 1 φλιτζάνι ψωμιού φλυτζανιών (φρέσκο)
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα (γλυκιά)
• 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό (φρέσκο, ψιλοκομμένο ή 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένες νιφάδες μαϊντανού)
• 1 αλάτι
• 1 κόκκινη πιπεριά
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο (λιωμένο)

Πως να το φτιαξεις

1. Cook μακαρόνια ακολουθώντας τις οδηγίες συσκευασίας. Αδειάστε τα ζυμαρικά και ξεπλύνετε.
2. Πλένετε το κοτόπουλο και στεγνώνετε. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Κόψτε σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος.
3. Προσθέστε το ελαιόλαδο και το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέτρια φωτιά. Όταν το λάδι είναι ζεστό, μαγειρέψτε το κοτόπουλο, ανακατεύοντας, μέχρι να ροδίσουν. Αφαιρέστε το κοτόπουλο σε ένα πιάτο και αφήστε το στην άκρη.
4. Λιώστε 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο στο τηγάνι. Μαγειρέψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 1 λεπτό. Ανακατέψτε το αλεύρι μέχρι να αναμειχθεί καλά. Προσθέστε ζωμό κοτόπουλου και γάλα. Μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας, μέχρι να παχυνθεί.

1. Προσθέστε το τυρί παρμεζάνα, το πιμιμέντο και τα μπιζέλια. Γευτείτε και προσθέστε αλάτι και πιπέρι, όπως απαιτείται. Ανακατέψτε το κοτόπουλο και στραγγίστε τα ζυμαρικά μέσα στο μίγμα.
2. Βάλτε το μείγμα σε ένα ελαφρώς βουτυρωμένο ταψάκι 11 x 7 ιντσών.
3. Συνδυάστε τα συστατικά της επικάλυψης και πασπαλίστε πάνω από την κορυφή της κατσαρόλας.
4. Ψήνετε στους 350 βαθμούς F για 20 έως 25 λεπτά, μέχρι να φουσκώσετε.

Παρόμοιες συνταγές κατσαρόλα

• Κοτόπουλο Taco κατσαρόλα
• Νότια κατσαρόλα κοτόπουλου
• Ritzy κατσαρόλα κοτόπουλου
• Εύκολη κατσαρόλα Divan κοτόπουλου

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	642
Σύνολο λιπών	31 g
Κορεσμένο λίπος	13 g
Ακατέργαστο λίπος	11 g
Χοληστερίνη	107 mg
Νάτριο	748 mg
Υδατάνθρακες	56 g
Φυτικές ίνες	5 g
Πρωτεΐνη	35 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)