Αυτό το κατσαρόλα είναι εξαιρετικά εύκολο να βάλει μαζί και κάνει ένα ωραίο γεύμα με μια σαλάτα και μπισκότα. Κοτόπουλο και σπαράγγια είναι στρωμένα και στη συνέχεια ολοκληρώνεται με μια απλή σάλτσα και τυρί. Ξεκινήστε το με ψίχουλα ψωμιού λίγο πριν ψήσετε.
Συνήθως χρησιμοποιώ φρέσκα ή κατεψυγμένα σπαράγγια (μαγειρεμένα), αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν κονσέρβες σπαραγγιών.
Τι χρειάζεστε
- 2 κουτιά σπαράγγια, περίπου 15 ουγγιές η κάθε μία, αποστραγγίζονται (ή χρησιμοποιήστε μαγειρεμένα φρέσκα ή κατεψυγμένα σπαράγγια)
- 4 μισά στήθη κοτόπουλου, μαγειρεμένα και ψιλοκομμένα
- 2 κουτιά (10 3/4 ουγκιές το καθένα) συμπυκνωμένη κρέμα κοτόπουλου
- 3/4 cup μαγιονέζα
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί Cheddar
- 1 φλιτζάνι μαλακό ψίχουλο ψωμιού ή ψίχουλα κροτίδων
- 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
Πως να το φτιαξεις
- Ζεσταίνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς.
- Βούτυρο ένα ταψί ψησίματος 9-by-13-by-2-ιντσών.
- Στρώστε τα σπαράγγια στο ψημένο ταψί. κορυφή με ψιλοκομμένο κοτόπουλο.
- Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη συμπυκνωμένη σούπα με τη μαγιονέζα και το χυμό λεμονιού. ρίχνουμε το κοτόπουλο και τα σπαράγγια. Κορυφή με το τεμαχισμένο τυρί.
- Πετάξτε τα ψίχουλα ψωμιού με τηγμένο βούτυρο και πασπαλίστε πάνω από την κορυφή της κατσαρόλας.
- Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 30 έως 40 λεπτά.
Περισσότερα πιάτα κατσαρόλας κοτόπουλου
Κοτόπουλο και ζυμαρικά Potluck κατσαρόλα με τυρί
Κοτόπουλο ζυμαρικά κατσαρόλα με τυρί Cheddar και μπέικον
Κοτόπουλο Cordon Bleu κατσαρόλα
Νόστιμο κοτόπουλο μαγειρεμένο
Εύκολα κοτόπουλα χωρίς κόκαλα με ντομάτες και κάπαρη
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 1287 |
| Σύνολο λιπών | 88 g |
| Κορεσμένο λίπος | 28 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 29 g |
| Χοληστερίνη | 351 mg |
| Νάτριο | 767 mg |
| Υδατάνθρακες | 15 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 104 g |