Ακριβώς επειδή είναι κρύο έξω δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να απολαύσετε μια σαλάτα chockful φρέσκα, τραγανά συστατικά. Εδώ είναι έξι εκδόσεις που δεν θα απογοητεύσουν.
01 από 04
Σαλάτα αχλαδιών με καρύδια και GorgonzolaΔεδομένου ότι τα συστατικά σε αυτή τη σαλάτα αχλαδιών είναι τόσο νόστιμα, δεν θέλουμε ένα βαρύ ντύσιμο που να καλύπτει τις γεύσεις, οπότε ένα απλό επίδεσμο από ξύδι λεμονιού και ρυζιού λειτουργεί καλύτερα. Αυτή η σαλάτα αχλαδιών μπορεί επίσης να σερβιριστεί χωρίς το τυρί στην κορυφή και θα ήταν ακόμα μια νόστιμη και ελαφριά πρώτη πορεία.
02 από 04
Cobb ΣαλάταΑυτή είναι μια "σύνθετη" σαλάτα, που σημαίνει ότι τα συστατικά είναι διατεταγμένα στη σαλάτα σε αντίθεση με ό, τι είναι μαζί. Αρχικά ήταν ένας τρόπος για το εστιατόριο απλά να χρησιμοποιήσει τα υπολείμματα, αλλά σύντομα έγινε το πιο δημοφιλές πιάτο του Brown Derby.
03 του 04
Σαλάτα τεύτλων και αχλαδιών με καρύδια και κατσικίσιο τυρίΑυτή είναι μια όμορφη συνταγή σαλάτας και αχλαδιού. Τα βαθιά χρωματισμένα, τεμαχισμένα τεύτλα συνοδεύονται από γλυκά αχλάδια, κατσικίσιο τυρί και απλό βινεγκρέτ καρυδιού. Αυτή η σαλάτα τεύτλων και αχλαδιών μπορεί να σερβιριστεί ως πρώτο μάθημα ή να διπλασιαστεί σε μέγεθος για μια κύρια πορεία.
04 του 04
Apple Jicama Coleslaw Αυτή η πολύ απλή συνταγή coleslaw είναι ιδιαίτερα τραγανή και αναζωογονητική χάρη στις προσθήκες των μήλων και της jicama στο παραδοσιακό λάχανο. Το ντύσιμο είναι κατασκευασμένο από λίγα μόνο συστατικά, αλλά λειτουργεί τέλεια με αυτόν τον συνδυασμό φρούτων και λαχανικών.