Οι καλύτερες συνταγές για μια μεγάλη μπριζόλα
Μια μπριζόλα στη σχάρα είναι κάτι ωραίο. Μια επικάλυψη μπριζόλας είναι ένας τρόπος για να κάνετε οποιαδήποτε μπριζόλα καλύτερα αν τρυφερή ή σκληρή, παχιά ή λεπτή, σπάνια ή καλά done. Αυτές οι συνταγές προσθέτουν ένα εντελώς νέο στρώμα γεύσης σε κάθε μπριζόλα που ψήνετε.
01 από 08
Μπριζόλα μπλέ μπριζόλα
Μπριζόλα μπλέ μπριζόλα. James Baigrie / Getty Images Το μπλε τυρί μπορεί πραγματικά να προσθέσει γεύση σε μια μπριζόλα. Ο συνδυασμός της γεύσης του βοείου κρέατος με την αλμυρή τάρτα του μπλε τυριού ξεχωρίζει πραγματικά. Δεν είναι περίεργο ότι το τυρί είναι ένα από τα πιο δημοφιλή toppers.
02 από 08
Σφενδάμι σούπας σκόρδο-φασκόμηλοΒούτυρο σκόρδο-φασκόμηλο. Iain Bagwell / Getty Images Τι θα μπορούσε να επαινέσει μια mouthwatering μπριζόλα περισσότερο από τη γλυκιά και αλμυρή γεύση φασκόμηλο; Αυτή η σούπας σκόρδο-φασκόμηλο ψησίματος προσθέτει ότι επιπλέον γροθιά σε οποιοδήποτε γεύμα μπριζόλας. Είτε πρόκειται για ένα περιστασιακό μαγειρεμένο φαγητό είτε για δείπνο, αυτή η αρωματική μπριζόλα θα σας χαλάσει τους καλεσμένους σας.
03 του 08
Αβοκάντο μπριζόλαΑβοκάντο μπριζόλα. Λάρα Χατά / Getty Images Αυτός ο δροσερός, κρεμώδης και αναζωογονητικός αρωματιστής μπριζόλας αβοκάντο συμπληρώνει κάθε κομμάτι μπριζόλας ακριβώς έξω από τη σχάρα. Ακριβώς κάτω από το κούτσουρο στην κορυφή και μάρτυρες το λιωμένο, βουτυρώδες καλοσύνη προσθέτοντας επιπλέον γεύση στο κρέας. Κόψτε το αβοκάντο σε κομμάτια ή πολτό για μια λεπτότερη ομοιόμορφη υφή. Αυτό το topper μπριζόλα είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσει.
04 του 08
Shallot και κόκκινο κρασί μπριζόλαShallot και κόκκινο κρασί μπριζόλα. Maryse Raymond / Getty Images Αυτός ο γευστικός εσπεριδοειδής και το κόκκινο κρασί μπριζόλι λειτουργεί καλά στις περισσότερες μπριζόλες, αλλά συνιστάται για φιλέτα και μπριζόλες ματιών. Έτσι, την επόμενη φορά που θέλετε μια υπέροχη γευστική εμπειρία στο σπίτι, ψήστε μια ωραία μπριζόλα και κορυφή με αυτό το κομψό topper.
05 του 08
Φρυγανιέρα με λεμόνι-χορτάριΛεμόνι μπριζόλα μπριζόλα. Πηγή εικόνας φαγητού / Getty Images Αυτό το αναζωογονητικό λεμόνι-βότανο μπριζόλα topper είναι ιδανικό για μπριζόλες μπριζόλα μάτι, αλλά μπορεί να σερβιριστεί με τις περισσότερες περικοπές του ψημένου βοείου κρέατος.
06 του 08
Καβούρι Κοτόπουλο ΚοτόπουλοΚαβούρι Κοτόπουλο Κοτόπουλο. Ο Robert Ingelhart / Getty Images Τι θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο από μια σέσουλα με κρεμπερό κακάρι Όσκαρ πάνω από μια γευστική μπριζόλα; Αυτή η επικάλυψη δεν είναι μόνο εύκολη στην παρασκευή αλλά απίστευτα γευστική. Αυτό θα πάρει surf και χλοοτάπητα σε ένα νέο επίπεδο.
07 του 08
Jalapeno-Lime Steak TopperJalapeno-Lime Steak Topper. Cultura RM / Brett Stevens / Getty Images Αυτό το πικάντικο topper μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κάτι περισσότερο από μπριζόλα. Είναι υπέροχο για κοτόπουλο στη σχάρα ή ακόμα και χοιρινό και βανίλια. Η απελευθέρωση του πιπεριού και η αφαίρεση των σπόρων βοηθάει στην αποκοπή της θερμότητας. Αν δεν είστε οπαδός των πικάντικων φαγητών, αλλά θα επιθυμούσατε ακόμα να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα ή ακόμα και μισό jalapeno αντί για δύο.
08 από 08
Roquefort και μπριζόλα μπικίνιRoquefort και μπριζόλα μπικίνι. Joff Lee / Getty Images Αυτό το κρεμώδες ψητό μπριζόλα περιέχει τρία στρώματα γεύσης. Πρώτον, το ευχάριστο δάγκωμα του τυριού Roquefort. Στη συνέχεια, η αλμυρή φρεσκάδα του μπέικον καταρρέει. και τρίτον, μια ένδειξη κρεμμυδιού από τα ασκαλώνια και το σχοινόπρασο. Όλες αυτές οι γεύσεις παντρεύονται καλά με την ογκώδη καλοσύνη μιας ψητής μπριζόλας.