Αυτός ο απλός καθαρισμός τρίχας χρησιμοποιεί την ελαφριά γεύση πεύκου του δενδρολίβανου και του σκόρδου. Ενώ αυτή η συνταγή απαιτεί τόσο βούτυρο όσο και ελαιόλαδο, μπορείτε απλά να παραλείψετε το βούτυρο αν προτιμάτε.
Τι χρειάζεστε
- 2 κουταλιές της σούπας / 30 ml βούτυρο (αλατισμένο, θερμοκρασία δωματίου)
- 1 κουταλιά της σούπας / 15 ml ελαιόλαδο
- 1 κουταλιά της σούπας / 15 ml δεντρολίβανο (ψιλοκομμένο)
- 2-4 σκελίδες σκόρδο (κιμά)
- 1 κουταλιά της σούπας / 15 ml αλάτι (θάλασσα ή kosher)
- 2 κουταλάκια του γλυκού / 10 ml μαύρο πιπέρι
Πως να το φτιαξεις
Συνδυάστε τα συστατικά και εφαρμόστε στο ψητό. Αφήνουμε να σταματήσουμε σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά πριν από το μαγείρεμα. Διπλή συνταγή εάν κάνετε ένα μεγάλο ψητό. Αυτή η συνταγή προορίζεται για ένα ψητό 4 κόκαλο. Διατηρείτε το μείγμα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. Αν προτιμάτε μόνο το ελαιόλαδο, χρησιμοποιήστε 2 κουταλιές / 30 mL για αυτή τη συνταγή.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 138 |
| Σύνολο λιπών | 9 g |
| Κορεσμένο λίπος | 4 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 4 g |
| Χοληστερίνη | 15 mg |
| Νάτριο | 1,751 mg |
| Υδατάνθρακες | 13 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 2 g |