Καφέ μπισκότα αμυγδάλου

Τα φρυγμένα αμύγδαλα φρυγανίζουν αυτά τα διαμορφωμένα μπισκότα βουτύρου και τους δίνουν μεγάλη γεύση.

Τι χρειάζεστε

• 1 φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη, θερμοκρασία δωματίου
• 1 φλ
• 1 φλιτζάνι σφραγισμένη σκούρα καφέ ζάχαρη
• 2 μεγάλα αυγά
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 2 κουταλιές της σούπας ξύδι
• 4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
• 1 φλιτζάνι αμυγδαλωτά κομμένα (φρυγμένα)
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου
• 72 ολόκληρα αμύγδαλα (ή 36 αμύγδαλα, κατά το ήμισυ)

Πως να το φτιαξεις

Βούτυρο κρέμας? προσθέστε βαθμιαία σάκχαρα, χτυπάτε καλά με μεσαία ταχύτητα ενός ηλεκτρικού χειροκίνητου μίκτη. Προσθέστε τα αυγά, ανακατεύοντας καλά.

Διαλύστε σόδα σε ξύδι. Συνδυάστε το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος. προσθέτουμε στο κρεμώδες μείγμα εναλλάξ με μίγμα ξιδιού, ξεκινώντας και τελειώνοντας με το μείγμα αλευριού.

Ανακατέψτε τα κομμένα αμύγδαλα και το εκχύλισμα αμυγδάλου.

Σχηματίστε τη ζύμη σε μπάλες 1 ίντσας.

Τοποθετήστε τα σε ungreased φύλλα cookie.

Πατήστε απαλά ένα ολόκληρο αμύγδαλο ή αμύγδαλο στο κέντρο κάθε μπισκότου.

Ψήνουμε στους 400 ° για 8 έως 10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

Ψύχεται τα μπισκότα αμυγδάλου στα ράφια.

Κάνει περίπου 6 δολάρια μπισκότα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Butter Shortbread

Βούτυρο τσάι κέικ με καφέ ζάχαρη

Οι Αμυγδαλές του Μονεαεάν

Κύριος δείκτης συνταγών

Νότιο Τροφίμων

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	620
Σύνολο λιπών	53 g
Κορεσμένο λίπος	4 g
Ακατέργαστο λίπος	33 g
Χοληστερίνη	13 mg
Νάτριο	87 mg
Υδατάνθρακες	26 g
Φυτικές ίνες	10 g
Πρωτεΐνη	21 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)