Αυτό το εύκολο πιάτο ρύζι ψήνεται με ένα μείγμα ψιλοκομμένο σέλινο, κρεμμύδι, πιπέρι και καρότο. Αυτό είναι ένα νόστιμο πιάτο, και είναι ένα γρήγορο για να διορθώσετε και ψήνουμε.
Μη διστάσετε να το κάνετε ένα κύριο πιάτο με την προσθήκη κάποιου ζαμπόν, κοτόπουλου, αποξηραμένου βοείου κρέατος ή tofu.
Τι χρειάζεστε
- 1 στέλεχος σέλινο, ψιλοκομμένο
- 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1/2 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένο
- 1 καρότο, ψιλοκομμένο
- 1 1/2 φλιτζάνια άψητα
- μακρύκοκκο ρύζι
- 2 1/2 φλυτζάνια
- ζωμό κοτόπουλου
- 1 1/2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- Κόκκινη πιπεριά με πατάτες
Πως να το φτιαξεις
- Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα ταψί 2 τεμαχίων, ανακατεύοντας καλά.
- Καλύψτε καλά και ψήστε σε 350 μοίρες για 1 ώρα.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Καφέ ρύζι με μανιτάρια και πιπεριές
Γρήγορη και εύκολη συνταγή μεξικάνικου ρύζι
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 164 |
| Σύνολο λιπών | 4 g |
| Κορεσμένο λίπος | 2 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
| Χοληστερίνη | 8 mg |
| Νάτριο | 330 mg |
| Υδατάνθρακες | 28 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 4 g |