Αυτό το ψωμί μπανάνας γίνεται με μπισκότο (Bisquick). Η συνταγή παίρνει δύο ώριμες ώριμες μπανάνες και κάνει ένα πρότυπο φραντζόλα. Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή και χρησιμοποιώντας Bisquick το μίγμα ψησίματος σημαίνει λιγότερα συστατικά.
Προσθέστε μερικά κομμάτια σοκολάτας, σταφίδες ή περισσότερα καρύδια σε αυτό το εύκολο ψωμί μπανάνας.
Τι χρειάζεστε
- 1 1/3 φλιτζάνια πολτοποιημένες πολύ ώριμες μπανάνες (περίπου 2 μεγάλες μπανάνες)
- 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1/4 φλιτζάνι γάλα
- 3 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 3
- αυγά, ελαφρώς κτυπημένα
- 2 2/3 φλυτζάνια Αρχικό Bisquick
- μπισκότο
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια
Πως να το φτιαξεις
- Ζεστάνετε το φούρνο στους 350 F. Στερεώστε το κατώτατο όριο μόνο ενός παταριού φρυγανιάς 9-by-5-by-3-inch
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, συνδυάστε όλα τα συστατικά εκτός από το Bisquick και τα καρύδια. ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθεί. Ανακατέψτε το Bisquick και τα καρύδια. Γυρίστε το κτύπημα στο προετοιμασμένο τηγάνι.
- Ψήστε ψωμί με παξιμάδι από μπανάνες για 50 έως 60 λεπτά, ή μέχρι να βγει μια καθαρή οδοντογλυφίδα μέσα στο κέλυφος.
- Ψύχεται σε ράφι για 10 λεπτά. Χαλαρώστε τις πλευρές του ψωμιού από το τηγάνι με ένα μαχαίρι ή στενή σπάτουλα και αφαιρέστε το σε μια συρμάτινη σχάρα για να κρυώσει εντελώς.
- Υψηλό υψόμετρο (3500 έως 6500 πόδια): Θερμάνετε το φούρνο στους 375 F. Χρησιμοποιήστε 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη και 1/3 φλιτζάνι γάλα. Παραλείψτε το πετρέλαιο. Ψήστε το ψωμί με παξιμάδι από μπανάνες για 55 έως 60 λεπτά.
- 1 φέτα: θερμίδες 195 (θερμίδες από λίπος 80), λίπος 9g (κορεσμένα 2g), υδατάνθρακες 26g
- Αυτή η συνταγή για το ψωμί με παξιμάδι από μπανάνες, που μοιράζεται η Sandra, προέρχεται από βιβλίο μαγειρικής Bisquick του 1953.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Ψωμί μπανάνας φυστικοβούτυρου βουτύρου
Το ψωμί μπανάνας της Λουιζιάνας του Candy