Αυτή η εύθραυστη συνταγή φιστίκι μικροκυμάτων φτιάχνεται με σιρόπι Karo, ζάχαρη, ξηρά ψητά φιστίκια, μαργαρίνη και βανίλια.
Αυτές οι οδηγίες αφορούν φούρνο μικροκυμάτων 1000 watt. Εάν η ισχύς σας είναι χαμηλότερη, ρυθμίστε ανάλογα την ώρα. Δείτε τη σημείωση της Candy κάτω από τη συνταγή.
Τι χρειάζεστε
- 1 κούπα ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι λευκό σιρόπι Karo
- 1/8 κουταλάκι αλάτι
- 1/2 φλιτζάνι ξηρά ψητά φιστίκια
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαργαρίνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Πως να το φτιαξεις
Στερεώστε ένα φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο και βούτυρο ή ψεκασμό με σπρέι μαγειρικής.
Σε ένα φούρνο μικροκυμάτων ασφαλές, ανακατεύετε τη ζάχαρη, το σιρόπι καλαμποκιού καρό και το αλάτι. Μαγειρέψτε στο φούρνο μικροκυμάτων (ισχύς 100%) για περίπου 4 λεπτά, ή μέχρι να γίνει χρώματος πορτοκαλί.
Αφαιρέστε την καραμέλα από το φούρνο (είναι πολύ ζεστό, προσέξτε πολύ) και προσθέστε τα φιστίκια. μαγειρέψτε περίπου 1 έως 2 λεπτά περισσότερο.
Αφαιρέστε το από το φούρνο προσθέστε τη μαργαρίνη, τη μαγειρική σόδα και τη βανίλια ταυτόχρονα και ανακατέψτε καλά και απλώστε το στο έτοιμο φύλλο ψησίματος (αυτό εγκαθίσταται γρήγορα).
Ψύξτε, στη συνέχεια, σπάστε το φυστίκι εύθραυστο σε κομμάτια και βάλτε το σε ένα δοχείο με σφιχτό καπάκι.
Σημείωση για το Candy: "Το φούρνο μικροκυμάτων μου είναι 1000 Watt, οπότε πραγματικά δεν αφήνω το εύθραυστο μου για πάρα πολύ καιρό, το κάνω όλο το χρόνο - είναι πολύ εύκολο και νόστιμο, συνήθως παίρνω τη μαργαρίνη, τη σόδα και τη βανίλια. μαζί σε ένα μπολ, ώστε να μπορέσω να δουλέψω γρήγορα με αυτό, ψεκάζω επίσης το τηγάνι μου εκ των προτέρων, έτσι ώστε να είναι έτοιμο για μένα ».
Μπορεί επίσης να σας αρέσει:
Αράπικα φρικτά με φιστίκια με μέλι
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 212 |
| Σύνολο λιπών | 5 g |
| Κορεσμένο λίπος | 1 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 2 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 186 mg |
| Υδατάνθρακες | 43 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 2 g |