Αυτή είναι μια εύκολη συνταγή μακαρονιών και αλεσμένου βοείου κρέατος και κάνει ένα δείπνο με μεγάλη γεύση για κάθε νύχτα της εβδομάδας. Προσθέστε μια σαλάτα και ζεστά ρολά ή ψωμί για ένα τέλειο γεύμα. Χρησιμοποίησα την αγαπημένη μας σάλτσα αραββιμπάτα σε αυτή τη συνταγή, αλλά κάθε καλή μαρινάρα ή σάλτσα ντομάτας θα λειτουργήσει.
Δείτε επίσης
Ρηγατόνι με λουκάνικο και παρμεζάνα
Easy Baked Ziti
Τι χρειάζεστε
- 8 ουγκιές μακαρόνια
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1/2 πράσινο πιπέρι, ψιλοκομμένο
- 1 σέλινο ραβδί, ψιλοκομμένο
- 3 σκελίδες σκόρδο, κιμά
- 1 1/2 λίβρες βοείου κρέατος
- 1 μεγάλο βάζο (32 ουγγιές)
- προετοιμασμένη σάλτσα σπαγγέτι , το αγαπημένο σας
- 3 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- 2 κύπελλα ψιλοκομμένα τυρί Cheddar
Πως να το φτιαξεις
- Μαγειρέψτε μακαρόνια σε βραστό αλατισμένο νερό ακολουθώντας τις οδηγίες συσκευασίας. Αδειάστε τα μακαρόνια σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F.
- Ψεκάστε ένα τρυβλίο ψησίματος 2 1 / 2- έως 3-λίτρων με ελαφριά ψεκασμό ψεκασμού ή βούτυρο.
- Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, θερμαίνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι, το πιπέρι και το σέλινο. μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, για περίπου 3 έως 4 λεπτά, μέχρι να μαλακώσετε. Προσθέστε το βοείου κρέατος και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας και διαλύοντας, έως ότου δεν είναι πλέον ροζ. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε για 1 λεπτό περισσότερο. Προσθέστε τη σάλτσα σπαγγέτι και την πάστα ντομάτας. Φέρτε σε λίγο. Σιγοβράστε για 5 λεπτά. Προσθέτουμε τα μακαρόνια μαγειρεμένα και στραγγισμένα και ανακατεύουμε για να τα αναμειγνύουμε.
- Μεταφέρετε στο ταψί. Κορυφή με το τυρί και ψήστε για 20 έως 25 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί και το μείγμα να είναι φυσαλίδες.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 975 |
| Σύνολο λιπών | 45 g |
| Κορεσμένο λίπος | 21 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 16 g |
| Χοληστερίνη | 181 mg |
| Νάτριο | 708 mg |
| Υδατάνθρακες | 72 g |
| Φυτικές ίνες | 6 g |
| Πρωτεΐνη | 68 g |