01 από 03
Φτερωτά φτερά κοτόπουλου (Tong Dak)Naomi Imatome Κορεατικά φτερά κοτόπουλου φρυγμένα με φούρνο είναι καλό για σχεδόν κάθε περίσταση. Είναι καλό ως ορεκτικό ή κύριο πιάτο, σαν ποτό (anju), ως ένα περιστασιακό γεύμα ή μέρος ενός πικνίκ και ως μέρος ενός μεγάλου εορταστικού δείπνου. Εύκολο να μαρινάρετε και να φτιάξετε σε μεγάλες παρτίδες, είναι τέλεια για πάρτι για παιδιά ή οικογενειακές συγκεντρώσεις. Τα φτερά κοτόπουλου Tongdak είναι ζουμερά, πικάντικα και γλυκά και είναι αδύνατο να τρώμε μόνο ένα. Ποτέ δεν φαίνεται να έχουμε υπολείμματα όταν φτιάχνουμε αυτές τις φτερούγες κοτόπουλου.
Althou gh κορεάτικα τηγανητό κοτόπουλο είναι on-τάση αυτές τις μέρες, προτιμώ αυτά τα ψητά φτερούγες κοτόπουλου στο σπίτι. Είναι νόστιμα, υγιή και σχεδόν χωρίς χάος.
02 του 03
Κοτόπουλο κοτόπουλου με μανιτάρια ShiitakeRomeo Jose Protacio / EyeEm / Getty Images Λατρεύω κορεάτικα κοτόπουλα επειδή γνωρίζετε ότι θα έχετε πάντα ένα γευστικό γεύμα. Αυτό το πιάτο μπριζόλας στο φούρνο, και τα μανιτάρια shiitake του δίνουν μια υπέροχη, βαθιά γεύση. Δεν υπάρχει μπαχαρικό σε αυτό το πιάτο, και ακόμη και ο σεφ που τα μπαχαρικά με το ελαφρύτερο χέρι θα καταφέρει να παράγει ένα γερό γεύμα. Εάν είστε ένας άπειρος μάγειρας και θέλετε να δοκιμάσετε κάτι με απλά συστατικά που είναι αδύνατο να βρωμίσετε, τότε αυτό το πιάτο είναι για σας.
03 του 03
Κορεατική συνταγή γλυκιά κοτόπουλο σόγιαςSungmoon Han / EyeEm / Getty Images Αυτή η συνταγή κοτόπουλου μέλι σόγιας είναι εύκολο να γίνει και μπορεί να γίνει σε μια κατσαρόλα στο μαγειρικό σκεύος. Είναι επίσης εξαιρετικό στη σχάρα, στα σουβλάκια, ή ως πρωτεΐνη σε μια σαλάτα γεύματος.
Με μόλις πέντε καθημερινά συστατικά, μπορείτε να φτιάξετε αυτό το κοτόπουλο και να το χρησιμοποιήσετε για κοκτέιλ κοτόπουλου Κορέας, ασιατικές σαλάτες κοτόπουλου, paninis κοτόπουλου και ακόμη και κοτόπουλο ζυμαρικά.
Είναι Κοτόπουλο για Δείπνο: Πέντε πικάντικα πιάτα Κορέας Κοκτέιλ
Είτε είναι ψητό στη σχάρα, ψητό, βρασμένο ή τηγανητό, το κοτόπουλο σε αυτά τα κορεατικά πιάτα δεν είναι ποτέ ήπιο ή ξηρό. Δοκιμάστε ένα από αυτά τα γευστικά πιάτα κοτόπουλου που δείχνουν την ευελιξία του κρέατος.