Αυτό το νόστιμο ψητό πατάτα και κρεμμύδι είναι ένα εύκολο και βολικό πιάτο. Δοκιμάστε την την επόμενη φορά που ψήνετε κοτόπουλο ή ψάρι για ένα γρήγορο και εύγευστο γεύμα την εβδομάδα.
Τι χρειάζεστε
- 6 μεγάλες πατάτες, αποφλοιωμένες και κομμένες σε φέτες
- 1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
- 1 φλιτζάνι (240 mL) τυρί Jack Monterey
- 3 σκελίδες σκόρδο, κιμά
- 3 κουταλιές της σούπας (45 mL) βούτυρο ή μαργαρίνη
- 1 κουταλιά της σούπας (15 mL) άνηθο, ψιλοκομμένο
- 2 κουταλάκια του γλυκού (10 mL)
- 1 κουταλάκι του γλυκού (5 mL) μαύρο μαύρο πιπέρι
Πως να το φτιαξεις
1. Προθερμάνετε τη σχάρα. Τοποθετήστε πατάτες γεμισμένες με κρεμμύδια και βούτυρο σε ένα μεγάλο φύλλο φύλλου αλουμινίου. Κορυφή με καρυκεύματα, άνηθο και σκόρδο. Σφραγίστε τις πατάτες σε φύλλο αλουμινίου και τοποθετήστε το στο γκριλ. Μαγειρέψτε για 20 λεπτά σε υψηλή θερμοκρασία. Γυρίστε πατάτες μια φορά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
2. Τα τελευταία πέντε λεπτά μαγειρέματος, ανοίγετε το φύλλο και πασπαλίζετε πατάτες με τυρί. Αφαιρέστε το φύλλο αλουμινίου και μαγειρέψτε για επιπλέον 5 με 7 λεπτά.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 204 |
| Σύνολο λιπών | 10 g |
| Κορεσμένο λίπος | 5 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 3 g |
| Χοληστερίνη | 20 mg |
| Νάτριο | 964 mg |
| Υδατάνθρακες | 21 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 8 g |