Αυτή η κρεμώδη πίτα βουτυρογάλακτος φτιάχνεται με ένα τυρί κρέμας και με γέμιση από φυστικοβούτυρο. Χρησιμοποιήστε μια προετοιμασμένη κρέμα γάλακτος Graham ή μια κρούστα πίτας μπισκότων για αυτή την πίτα.
Κορυφή αυτό το νόστιμο πίτα μακριά με τα ψιλοκομμένα φιστίκια και τα ξύσμα σοκολάτας, αν επιθυμείτε. Το κτυπημένο κάλυμμα καθιστά την πίτα εξαιρετικά εύκολη και δεν είναι μια πίτα χωρίς πίτα .
Τι χρειάζεστε
- 1 ψητή κρούστα πίτας (ή χρήση κρούστας Graham cracker, 9-ίντσες (βλ. Παρακάτω))
- 6 κιλά κρέμα τυριού (μαλακωμένο)
- Ζάχαρη ζαχαροπλαστών 3/4 φλυτζανιών
- 1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
- 1/2 φλιτζάνι γάλα
- 8 ουγγιές κατεψυγμένο φτυάρι επικάλυψη, απόψυξη (ή 1 φάκελο προετοιμασμένη Dream Whip topping)
- 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φιστίκια
- Προαιρετικά: ροκανίδια σοκολάτας, μάρκες μίνι σοκολάτας ή σάλτσα
Πως να το φτιαξεις
- Σε ένα μπολ μεσαίου μίξης, κτυπήστε το τυρί κρέμα μέχρι να αφράτο. Χτυπάμε σε ζάχαρη ζαχαροπλαστών και βούτυρο φυστικοβούτυρου. Προσθέστε αργά το γάλα, χτυπώντας μέχρι να εξομαλυνθεί. Αναδιπλώστε με το κτυπημένο επάνω μέρος. ρίχνουμε σε φλοιό.
- Κορυφή με φιστίκια και ψήστε καλά ή παγώστε πριν το σερβίρετε.
- Εάν είναι κατεψυγμένο, αφαιρέστε την πίτα από την κατάψυξη τουλάχιστον 10 λεπτά πριν την κατάψυξη.
- Κορυφή με ξυρισμένη σοκολάτα, μάρκες μίνι σοκολάτας ή σάλτσα ζεστού φοντά, αν θέλετε.
Συμβουλές και παραλλαγές
- Αυτή η πίτα μπορεί να σερβιριστεί κατεψυγμένη ή απλής ψύξης.
- Διακοσμήστε την κορυφή της πίτας με χοντρά κομμένο παγωμένο καραμέλα.
- Διπλασιάστε τη συνταγή. κάνετε δύο πίτες από το φυστικοβούτυρο και κρατήστε το ένα στην κατάψυξη.
- Κάντε την πίτα με ένα κρούστα ψίχουλα μπισκότων σοκολάτας.
- Για τους λάτρεις της μπανάνας, τοποθετήστε μια στρώση φέτας μπανάνας (ώριμη, αλλά σταθερή) στην κρούστα πριν προσθέσετε το γέμισμα.
Συμβουλές εμπειρογνωμόνων
Κάνετε ένα κέλυφος πίτα Cracker Cracker από το μηδέν. Σε ένα μπολ, συνδυάστε 1 1/2 φλιτζάνια ψίχουλα κράκερ Graham (περίπου 14-16 graham crackers) με 1/3 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο και 1/4 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη. Πατίστε τα κροκίσματα Graham πάνω από το κάτω μέρος και επάνω στις πλευρές μιας πλάκας πίτας 9 ιντσών. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 375 F για 8 έως 10 λεπτά. Ψύξη και πλήρωση.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Κλασική πίτα κρέμας φυστικοβούτυρου με μαρέγκα
Κατεψυγμένο παϊδάκι βουτύρου βουτύρου
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 369 |
| Σύνολο λιπών | 24 g |
| Κορεσμένο λίπος | 10 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 8 g |
| Χοληστερίνη | 27 mg |
| Νάτριο | 228 mg |
| Υδατάνθρακες | 33 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 9 g |