Η φασκόμηλο θεωρήθηκε κάποτε ιατρική θεραπεία-Όλα
Το Sage είναι ένα βότανο που έχει μια γλυκιά, αλλά πικάντικη γεύση. Το Sage, βοτανικά γνωστό ως Salvia officinalis , είναι ιθαγενές της περιοχής της Μεσογείου. Το βοτανικό όνομα Sages προέρχεται από τη λατινική λέξη "salvere", που σημαίνει "να σωθείς". Μόλις εκτιμηθεί για τη φαρμακευτική του αξία, η πιο δημοφιλής χρήση φασκόμηλου αυτές τις μέρες είναι η πλήρωση για τη γαλοπούλα της Ευχαριστίας. Αλλά, όπως θα μάθετε, το φασκόμηλο είναι πάρα πολύ καλό για να αναδείξει μόνο για το δείπνο σας.
Ιστορία φασκόμηλου
Στην αρχαία Ρώμη, το φασκόμηλο θεωρήθηκε ότι έχει σημαντικές θεραπευτικές ιδιότητες, ιδιαίτερα χρήσιμες στην πέψη των πανταχού παρόντα λιπαρά κρέατα της εποχής, και θεωρήθηκε μέρος της επίσημης ρωμαϊκής φαρμακοποιίας. Κάποτε, οι Γάλλοι παρήγαγαν άφθονα σοδειά, τα οποία χρησιμοποιούσαν ως τσάι. Οι Κινέζοι έγιναν ερωτευμένοι με γαλλικό τσάι φασκόμηλου, που διαπραγματεύονταν τέσσερα κιλά κινεζικού τσαγιού σε μια κιλό τσαγιού φασκόμηλου. Το 812 μ.Χ., το φασκόμηλο ήταν ένα από τα φυτά που κρίθηκαν τόσο σημαντικά ώστε ο Καρλομάγνος διέταξε να φυτευτεί σε γερμανικές αυτοκρατορικές εκμεταλλεύσεις, αναμφισβήτητα λόγω της κερδοσκοπικής εμπορικής δραστηριότητας καθώς και της φαρμακευτικής δημοτικότητάς του.
Διατροφική αξία του φασκόμηλου
Μια σούπας σούπας έχει το 43% της καθημερινής συνιστώμενης δόσης βιταμίνης Κ. Η φασκόμηλο είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, βιταμίνης Α, φυλλικού οξέος, ασβεστίου, σιδήρου, μαγνησίου, μαγγανίου και βιταμινών Β όπως φολικό οξύ, θειαμίνη, πυριδοξίνη, και ριβοφλαβίνη σε πολύ υψηλότερες δόσεις από τις συνιστώμενες καθημερινές απαιτήσεις, καθώς και υγιείς ποσότητες βιταμίνης C, βιταμίνης Ε, θειαμίνης και χαλκού.
Sage Χρησιμοποιεί
Εκτός από τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, το φασκόμηλο έχει αποδειχθεί ότι είναι ένα φυσικό αντισηπτικό και συντηρητικό για το κρέας. Το Sage έχει μετατραπεί σε ένα ποτό από τα φύλλα, που ονομάζεται «τσάι του στοχαστή» και έχει δείξει υπόσχεση για τη θεραπεία ασθενών με Αλτσχάιμερ, καθώς και για τη θεραπεία συμπτωμάτων κατάθλιψης.
Το τριχωτό φασκόμηλο περιέχει τη φλαβόνη σαλβιγενίνη, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων. Το Sage έχει επίσης αποδειχθεί ότι βελτιώνει ή εξαλείφει τις καυτές λάμψεις στις γυναίκες της εμμηνόπαυσης. Τέλος, το φασκόμηλο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μέρος της ρουτίνας οδοντικής σας υγείας. Όχι μόνο αποδεικνύεται ότι βοηθά στην απαλότητα του πονόλαιμου και των πληγών, αλλά μπορεί επίσης να θεραπεύσει την ασθένεια των ούλων.
Φασκόμηλο για τα μαλλιά, το δέρμα και τα νύχια
Το Sage μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξωτερικά για τα μαλλιά, το δέρμα και τα νύχια σας. Χρησιμοποιείται ως ξέβγαλμα, λέγεται για να βελτιώσει την υφή και τον τόνο των μαλλιών, καθώς και να αφήσει μια ωραία λάμψη. Το φασκόμηλο που τροφοδοτείται με νερό μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί και ως γραφίτη προσώπου που ελέγχει το λιπαρό δέρμα. Το έλαιο τσαγιού, το βασιλικό έλαιο, το λάδι φασκόμηλου και το αραρούτης έχουν βρεθεί ότι βοηθούν στην εξαερισμό και τη θεραπεία της μυκητιασικής λοίμωξης στα νύχια.
Μάθετε περισσότερα για αυτό το σεβαστό βότανο στους παρακάτω συνδέσμους ή δοκιμάστε μερικές ενδιαφέρουσες παλιές και νέες συνταγές φασκόμηλου .