Πόσα πρωινά έχετε πάρει ένα πακέτο στιγμιαίας βρώμης και το πρωινό σε 2 λεπτά επίπεδη; Ή πόσες φορές έχετε μαγειρέψει μια κατσαρόλα με παλιομοδίτικη βρώμη στη σόμπα και κάθισε στο πρωινό με την οικογένειά σας; Η πλιγούρι βρώμης σε όλες τις μορφές της είναι κάτι που πρέπει να γιορτάσουμε. Και έτσι είναι αυτή η συνταγή, επειδή συνδυάζει την άνεση της στιγμιαίας βρώμης με όλη τη γεύση της σπιτικής. Είναι παχύ, κρεμώδες και, κυρίως, ένας υγιεινός τρόπος για εσάς και την οικογένειά σας να ξεκινήσετε τη μέρα.
Ολόκληροι κόκκοι είναι μια ευπρόσδεκτη προσθήκη στο πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας: πρωινό. Έχουμε μιλήσει πολύ για το πρωινό (εννοούμε A LOT ), οπότε δεν υπάρχει καμία δικαιολογία για να παραλείψετε την πρωινή σας jumpstart.
Γνωρίζατε ότι η χυμώδης βρώμη δεν προοριζόταν πάντα για το τραπέζι μας ; Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν έχουν κάνει το δρόμο τους στην καρδιά μας (κυριολεκτικά!) Και τα στομάχια μας. Ένας αιώνας αργότερα, είναι σαφές πλιγούρι βρώμης δεν πηγαίνει πουθενά.
Τι περιμένεις; Πάρτε το μαγείρεμα! Μέχρι αύριο το πρωί, θα ξυπνήσετε σε ένα ζεστό μπολ με την καλοσύνη και τα χαμογελαστά πρόσωπα μιας καλά τροφοδοτημένης οικογένειας - πριν τελειώσει η πόρτα, φυσικά!
Σημείωση του Cook: Ξεχάστε να ρυθμίσετε την αργή σας κουζίνα την προηγούμενη νύχτα; Μην ανησυχείς! Μπορείτε εύκολα να κτυπήσετε μια παρτίδα στο μαγειρικό σκεύος.
Για μια εξαιρετικά ξεχωριστή αφής, τοποθετήστε το κάθε μπολ με πλιγούρι βρώμης με ελληνικό γιαούρτι και κουλουριασμένα μπριζόλα, βανίλια και φραγκοσυκιές. Εναλλακτικά, γιατί να μην κάνετε το δικό σας granola topping; Θα ζευγάρι καλά με κάθε φρούτο που είναι σε εποχή (όπως φράουλες-yum!).
Εάν τα βακκίνια είναι εκτός εποχής, προσπαθώντας να υποκαταστήσουν τα ψιλοκομμένα μήλα και τα πεκάν. Ένα τέλειο ζεύγος, ειδικά το φθινόπωρο!
Θυμηθείτε να αποθηκεύσετε σωστά τη βρώμη σας, ώστε να μπορείτε να συνεχίσετε να απολαμβάνετε αυτό το γευστικό γεύμα όλο το μήνα.
Πλιγούρι βρώμης δεν είναι μόνο για πρωινό. Προσπαθήστε να ενσωματώσετε την ταπεινή βρώμη στη ρουτίνα της βραδιάς σας - είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να κρατάτε την οικογένειά σας ευτυχισμένη και υγιή. Ως πρόσθετο πλεονέκτημα, η καθαρή πλιγούρι βρώμης είναι χωρίς γλουτένη. Επομένως, μην διστάσετε να εξαπλωθεί η αγάπη!
Τι χρειάζεστε
- 2 φλιτζάνια χαλύβδινες βρώμες
- 8 φλιτζάνια γάλα
- 2 κουταλάκια σούπας βούτυρο
- 1/2 φλυτζανάκι ανοιχτό καφέ
- 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
- 1/2 κουταλιά της σούπας κανέλα
- 1/4 κουταλάκι αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 1 πίντα βατόμουρα
- 1-1 / 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα, ψημένα και αλεύρι κασέτα
Πως να το φτιαξεις
Τοποθετήστε τη βρώμη, το γάλα, το βούτυρο, την καστανή ζάχαρη, το εκχύλισμα βανίλιας, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το αλάτι σε μια βραδεία κουζίνα. Ανακατέψτε να συνδυάσετε. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 4 ώρες ή ψηλά για 2 ώρες. Όταν είναι έτοιμοι να σερβίρετε, ανακατεύετε τα βακκίνια και τα κάσιους.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 331 |
| Σύνολο λιπών | 18 g |
| Κορεσμένο λίπος | 8 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 7 g |
| Χοληστερίνη | 32 mg |
| Νάτριο | 483 mg |
| Υδατάνθρακες | 35 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 10 g |