Απολαύστε αυτές τις εύκολες κρέπες λεμονιού με το αγαπημένο σας σιρόπι, τη σάλτσα βατόμουρου ή μια σάλτσα λεμονιού για ένα νόστιμο, αφράτο πρωινό. Η λαμπερή γεύση του λεμονιού καθιστά αυτή τη συνταγή μια απόλαυση ότι θα επιστρέψετε ξανά και ξανά.
Τι χρειάζεστε
- 1 μεγάλο αυγό
- 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 3/4 φλιτζάνι γάλα
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
- 2 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο
- 1 κουταλιά της σούπας
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο λεμόνι
- 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
- 1/2 φλιτζάνι
- φρέσκα βατόμουρα , ή χρησιμοποιήστε κατεψυγμένα αποψυγμένα βατόμουρα
Πως να το φτιαξεις
- Χτυπάμε το αυγό μέχρι το αφρώδες. Χτυπάτε στα υπόλοιπα συστατικά (εκτός από τα βακκίνια), χτυπάτε μέχρι να εξομαλυνθούν. Ανακατώστε απαλά τα βακκίνια.
- Λιπάνετε ένα θερμαινόμενο ταψί. Για κάθε τηγανίτα, ρίχνετε περίπου 3 κουταλιές της σούπας από ένα μεγάλο κουτάλι ή από μια κανάτα πάνω στο καυτό ταψί.
- Μαγειρέψτε τις τηγανίτες μέχρι να φουσκωθούν και να στεγνώσουν γύρω από τις άκρες. Γυρίστε και μαγειρέψτε την άλλη πλευρά μέχρι να ροδίσουν.
Περισσότερα τηγανίτες
Βουτυρόγαλα
Βασικές τηγανίτες
Κέικ μήλου με το σιρόπι μηλίτη μήλου
Βιταμίνες από βατόμουρο
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 113 |
| Σύνολο λιπών | 7 g |
| Κορεσμένο λίπος | 2 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 3 g |
| Χοληστερίνη | 80 mg |
| Νάτριο | 285 mg |
| Υδατάνθρακες | 9 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 4 g |