Αργή κουζίνα μαγειρέματος λεμονιού κοτόπουλου

Μια βραδεία συνταγή κοτόπουλου λεμονιού, φτιαγμένη με κοτόπουλο και χυμό λεμονιού, μαζί με ρίγανη και σκόρδο.

Τι χρειάζεστε

• 1 κοτόπουλο κοτόπουλου-κοτόπουλου (κομμένο, ή περίπου 3 ½ κιλά κομμάτια κοτόπουλου)
• 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη (τραγανό ξηρό)
• 2 σκελίδες σκόρδο (κιμά)
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 1/4 φλιτζάνι ξηρό κρασί, sherry,
• 1 φλιτζάνι
• ζωμό κοτόπουλου ή νερό
• 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού

Πως να το φτιαξεις

1. Στρίψτε τα κοτόπουλα με αλάτι και πιπέρι. Πασπαλίστε το μισό σκόρδο και ρίγανη πάνω από το κοτόπουλο.
2. Βουτυρώστε το βούτυρο σε σαλάτα με μέση φωτιά και καστανό κοτόπουλο σε όλες τις πλευρές.
3. Μεταφέρετε το κοτόπουλο στο crockpot. Πασπαλίστε με την υπόλοιπη ρίγανη και το σκόρδο. Προσθέστε κρασί ή σέρι στο ταψί και ανακατέψτε για να χαλαρώσετε τα καφέ κομμάτια. ρίξτε σε αργή κουζίνα.
4. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε LOW (200 °) για 7 έως 8 ώρες. Προσθέστε χυμό λεμονιού την τελευταία ώρα.

1. Αποβουτυρώστε το λίπος από χυμούς και ρίξτε σε ένα μπολ σερβιρίσματος. χυμός χυμών, εάν είναι επιθυμητό.
2. Σερβίρετε το κοτόπουλο με χυμούς.

Εξυπηρετεί 4.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Κοτόπουλο λεμονιού με βούτυρο και μανιτάρια

Κοτόπουλο με σάλτσα βουτύρου λεμονιού

Λεμόνι κοτόπουλο Piccata

Καβουρντισμένα τετράγωνα κοτόπουλου με λεμόνι και σκόρδο

Δείτε επίσης

Αργές συνταγές μαγειρικής

Κύριος δείκτης συνταγών

Νότιο Τροφίμων

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	1046
Σύνολο λιπών	59 g
Κορεσμένο λίπος	18 g
Ακατέργαστο λίπος	23 g
Χοληστερίνη	347 mg
Νάτριο	498 mg
Υδατάνθρακες	13 g
Φυτικές ίνες	1 g
Πρωτεΐνη	108 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)