Αν αγαπάτε Buffalo φτερά , αυτή η συνταγή Buffalo κοτόπουλο βουτιά θα είναι ίσως εξίσου υπέροχη. Όλες οι γεύσεις από ένα από τα αγαπημένα ορεκτικά της Αμερικής έρχονται μαζί σε μια ζεστή βουτιά που παίρνει κάθε γεγονός επάνω μια εγκοπή. Είτε το κάνετε για μέρα παιχνιδιού είτε θέλετε απλώς ένα νόστιμο σνακ, αυτή η συνταγή θα είναι πιθανώς ένα νέο αγαπημένο.
Χρησιμοποιήστε το κονσερβοποιημένο κοτόπουλο, κοτόπουλο κοκκινιστό από το deli ή το δικό σας μαγειρεμένο κοτόπουλο στη βουτιά. Στη συνέχεια αναμειγνύεται με άλλα συστατικά και σερβίρεται ζεστό με σέλινα, κροτίδες, λαχανικά - ή και τα τρία.
Αυτό δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο να ρίξει μαζί. Μπορείτε να το ετοιμάσετε χρησιμοποιώντας ένα παραδοσιακό φούρνο, φούρνο μικροκυμάτων, βραστήρα ή μηχανισμό ταχυπλόου . Ωστόσο, λειτουργεί για εσάς, είναι αναπόφευκτο να ευχαριστήσει όσους το δοκιμάσουν.
Τι χρειάζεστε
- 8 ουγγιές
- κρέμα τυριού (μαλακωμένο)
- 1/2 φλιτζάνι μπλέ τυρί (ή σαλάτα ράτσα)
- 1/2 φλιτζάνι κάθε γεύσης Frank's® RedHot® Sauce
- 1/2 φλιτζάνι τραγανισμένο τυρί (ή τεμαχισμένο
- τυρί μοτσαρέλα )
- 2 κουτιά (9.75 ουγκιών) Swanson® Λευκό Premium Κοτόπουλο Κοτόπουλο Στήθος σε νερό (στραγγισμένο) ή 2 φλιτζάνια τεμαχισμένο μαγειρεμένο κοτόπουλο
Πως να το φτιαξεις
- Ζεσταίνετε το φούρνο στους 350 F. Τοποθετήστε 8 ουγγιές μαλακωμένο τυρί κρέμα σε ένα βαθύ ταψί. Ανακατέψτε μέχρι να εξομαλυνθεί.
- Ανακατέψτε σε 1/2 φλιτζάνι μπλέ τυρί ή σαλάτα ράτσας, 1/2 φλιτζάνι με κάθε γεύση Frank's® RedHot Sauce® και 1/2 φλιτζάνι τραγανισμένο τυρί ή τεμαχισμένο τυρί μοτσαρέλα. Ανακατέψτε το κοτόπουλο.
- Ψήνουμε για 20 λεπτά ή μέχρι να θερμανθεί το μείγμα. Ανακατέψτε και γαρνίσετε όπως θέλετε.
Οδηγίες μικροκυμάτων: Προετοιμάστε όπως παραπάνω, χρησιμοποιώντας ένα πιάτο ασφαλές σε φούρνο μικροκυμάτων.
Φούρνο μικροκυμάτων, ακάλυπτο, σε υψηλή για 5 λεπτά ή μέχρι ζεστό, ανακατεύοντας στο μέσο του μαγειρέματος.
Αργή μέθοδος μαγειρέματος : Συνδυάστε τα συστατικά όπως αναφέρεται παραπάνω. Τοποθετήστε το μείγμα σε μια μικρή βραστήρα. Καλύψτε το δοχείο. Ζεσταίνουμε στην υψηλή ρύθμιση για 1 1/2 ώρες έως ότου ζεσταθεί και φυσαλίδες ή στη χαμηλή ρύθμιση για 2 1/2 έως 3 ώρες. Ταραχή.
Συμβουλή προς τα πίσω : Προετοιμαστείτε να βουτήξετε μπροστά και τοποθετήστε το σε ένα βαρύ απορροφητικό φύλλο αλουμινίου. Τοποθετήστε το τηγάνι στη σχάρα και ζεσταίνετε μέχρι να ζεσταθεί και να φυτρώσει.
Ιστορία κοτόπουλου μπουφέ
Ο πόλεμος μάχεται για το ποιος ήρθε με το πρωτότυπο ορεκτικό της καυτής πτέρυγας, αλλά γενικά πιστεύεται ότι εφευρέθηκε το 1964 στο Bar Anchor στο Μπάφαλο της Νέας Υόρκης. Η πιο πολύχρωμη ιστορία περιλαμβάνει την ιδιοτροπία της ιδιοκτήτριας Teressa Bellissimo όταν ο γιος της και οι πεινασμένοι φίλοι της μπήκε στην ταβέρνα ψάχνοντας ένα σνακ αργά τη νύχτα.
Τι πρέπει να κάνει η μητέρα; Γύριζε τις αψύχωτες φτερούγες κοτόπουλου, τους βυθίστηκε σε μια βουτυρωμένη σάλτσα από χυλό τσίλι και τους σερβίριζε με σέλινο και μπύρα για να κόβει τη ζέστη. Λοταρία! Τα φτερά κοτόπουλου Buffalo γεννήθηκαν και έχουν γίνει μια παγκόσμια μαγειρική αίσθηση.
Συνταγή Πηγή: Frank's® RedHot Sauce®, ανατυπωμένη με άδεια.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 73 |
| Σύνολο λιπών | 7 g |
| Κορεσμένο λίπος | 4 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 2 g |
| Χοληστερίνη | 20 mg |
| Νάτριο | 298 mg |
| Υδατάνθρακες | 1 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 2 g |