Αυτή η συνταγή σοκολάτας fondue είναι τόσο πλούσια, κανείς δεν θα υποψιάζεται καν ότι είναι vegan. Απλά φροντίστε να χρησιμοποιήσετε μια vegan σοκολάτα που δεν περιέχει κανένα γαλακτοκομικό προϊόν. Εάν έχετε κοντινό μεξικάνικο παντοπωλείο ή αρτοποιείο, πάρτε λίγο pan dulce (γλυκό ψωμί) για βυρσοδεψία. Εάν χρειάζεστε μια συνταγή για ένα γαλακτοκομείο χωρίς φοινικέ σοκολάτα, αυτή είναι αυτή που θα δοκιμάσετε.
Τι χρειάζεστε
- 1/4 φλιτζάνι βόγκας μαργαρίνη
- 8 ουγκιών τσιπ σοκολάτας (ή μαύρη σοκολάτα)
- 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
- 1/2 φλιτζάνι σιρόπι καλαμποκιού
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 2 κουταλιές της σούπας γάλα σόγιας
- 1/4 φλιτζάνι Kahlua ή άλλο αρωματισμένο λικέρ (προαιρετικά)
Πως να το φτιαξεις
- Τηγάνετε τη βόγγη μαργαρίνη , τη βόγκαν σοκολάτα και το γάλα σόγιας μαζί σε μια κατσαρόλα σε πολύ χαμηλή φωτιά ή χρησιμοποιήστε ένα διπλό λέβητα για να βεβαιωθείτε ότι η σοκολάτα δεν καίγεται.
- Μόλις λειώσει, αφαιρέστε από τη θερμότητα, προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά, συνδυάστε καλά και μεταφέρετε σε μια κατσαρόλα fondue για να κρατήσετε ζεστή. Σερβίρετε με φρέσκα φρούτα, κέικ λιβρών ή γλυκό ψωμί.
Περισσότερες συνταγές Vegan Fondue
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 676 |
| Σύνολο λιπών | 33 g |
| Κορεσμένο λίπος | 16 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 11 g |
| Χοληστερίνη | 3 mg |
| Νάτριο | 502 mg |
| Υδατάνθρακες | 83 g |
| Φυτικές ίνες | 8 g |
| Πρωτεΐνη | 7 g |