Nanaimo Bars

Αυτή η καναδική συνταγή υποβλήθηκε από αναγνώστη. Τα δημοφιλή μπαρ Nanaimo είναι με πουτίγκα βανίλιας και σοκολάτα, όπως μοιράζονται στο φόρουμ μας. Οι ράβδοι δεν ψήνονται, αλλά αν προτιμάτε μια πιο σκληρή ψημένη κρούστα, δείτε τις οδηγίες κάτω από τη συνταγή.

Τα μπαρ ονομάζονται μετά από την πόλη της Βρετανικής Κολούμπια Nanaimo.

Δείτε επίσης
Γεια σας Dolly Bars

Τι χρειάζεστε

• Κάτω στρώση:
• 1 βούτυρο (1/2 φλιτζάνι)
• 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1/2 φλιτζάνι κακάο
• 1 αυγό, χτυπημένο
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 2 φλυτζάνια ψιλοκομμένα ψίχουλα Graham
• 1/2 φλιτζάνι πεκάν (ψιλοκομμένο)
• 1/2 φλιτζάνι καρύδα
• Δεύτερο επίπεδο:
• 1/4 φλιτζάνι βούτυρο
• 2 φλιτζάνια σε σκόνη ζάχαρη
• 3 κουταλιές της σούπας γάλα
• 2 κουταλιές της σούπας στιγμιαίο μίγμα βανίλιας
• Τρίτο επίπεδο:
• 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο

Πως να το φτιαξεις

1. Κάτω στρώση Στρώστε τη ζάχαρη, το βούτυρο και το κακάο σε ένα διπλό λέβητα. Ανακατέψτε το αυγό και τη βανίλια. Αφαιρέστε από τη θερμότητα για ψύξη. Προσθέστε ψίχουλα κράκερ Graham, καρύδια και καρύδα και ανακατέψτε καλά. Καλύψτε το κάτω μέρος μιας τετράγωνης πανοραμικής στήλης 9 ιντσών με το μείγμα, γεμίζοντας το καλά. Διατηρώ ψυχρόν.
2. Δεύτερη στρώση κρέμας το μείγμα βουτύρου και πουτίγκα. Προσθέστε γάλα και σκόνη ζάχαρης και χτυπήστε μέχρι ομαλά. Διαδώστε πάνω από το πρώτο στρώμα και ψήστε μέχρι να σταθεροποιηθεί.

1. Τρίτη στρώση θερμότητας για να λιώσει. Αν είναι πάρα πολύ παχύ, προσθέστε γάλα. Ρίξτε σοκολάτα στην κορυφή του δεύτερου στρώματος.
2. Διατηρώ ψυχρόν. Κόψτε σε τετράγωνα.

Συμβουλές εμπειρογνωμόνων

Αν προτιμάτε ψημένη κρούστα, λιώνετε το 1 ραβδί του βουτύρου. προσθέστε τη ζάχαρη, το κακάο, το αυγό, τη βανίλια, τα ψιλοκομμένα ψίχουλα Graham, τα πεκάν και την καρύδα. Συνδυάστε καλά και απλώστε το στο τηγάνι. BAke σε ένα προθερμανθέντα φούρνο 350 F για 10 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει και συνεχίστε με το δεύτερο στρώμα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Σύνθεση στιλβωμένης ξανθιάς

Μαγικές μπάρες μπισκότων

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	151
Σύνολο λιπών	9 g
Κορεσμένο λίπος	4 g
Ακατέργαστο λίπος	3 g
Χοληστερίνη	18 mg
Νάτριο	55 mg
Υδατάνθρακες	17 g
Φυτικές ίνες	1 g
Πρωτεΐνη	1 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)