7 πράγματα που πρέπει να κάνετε με το γαλλικό τυρί

Η Γαλλία είναι δικαιολογημένα υπερήφανη για τα τυριά της, είναι μεταξύ των καλύτερων στον κόσμο. Το πλούσιο συστατικό είναι εξαιρετικό για επίστρωση με μακαρόνια ή πατάτες, όπως θα δείτε στη λίστα αυτή. Αλλά είναι επίσης ένα δημιουργικό συμπλήρωμα πολλών άλλων πιάτων, συμπεριλαμβανομένων των επιδορπίων. Κάντε αυτές τις φανταστικές συνταγές που θα σας δηλώσουν το τυρί ως το αγαπημένο σας φαγητό.

• 01 από 05

  Γαλλικά μακαρόνια και τυρί συνταγή

  Αυτή η γαλλική συνταγή με μακαρόνια και τυρί έχει βελούδινη, λεία, πλούσια και απλά εξελιγμένη αφή - τίποτα σαν αυτά τα μικρά μπλε κουτιά ξηρού, αλμυρού μίγματος που πωλούνται σε αγορές και καταστήματα ευκολιών. Αυτό το πιάτο χρειάζεται μόνο 40 λεπτά για να προετοιμαστεί, πολύ λιγότερο από το ένα τέταρτο των οποίων δαπανάται ενεργά μαγειρική. Χρησιμοποιήστε αυτό το γαλλικό στυλ "mac και τυρί" ως ένα απροσδόκητο πλάκα πιάτο σε ένα μενού δείπνο ή ως το επίκεντρο ενός χειμώνα-με θέμα ορεινό λότο μέρος.

• 02 του 05

  Τυρί Soufflé Συνταγή

  Αυτό το παραδοσιακό σουφλέ τυριού είναι ελαφρύ, ευάερο και αλμυρό - ό, τι πρέπει να είναι ένα σουφλέ τυριού! Αυτή η εύκολη συνταγή μπορεί να χτυπηθεί σε 15 λεπτά για άψογη αποτελέσματα. Τα τυριά Gruyere και Comte μπορούν να χρησιμοποιηθούν εναλλακτικά σε αυτό το κλασικό μπιστρό.

• 03 του 05

  Τυρί Αιγός και Ντομάτα Τάρτα Συνταγή

  Αυτό το τυρί βοδινό και κατσικίσιο ντομάτα είναι ένα φανταστικό ορεκτικό. Φτιαγμένο με ντομάτες, ένα λεπτό στρώμα μουστάρδας Dijon και φρέσκα βότανα, αυτή η ζύμη είναι ένα ελαφρύ γεύμα από μόνο του με ένα ποτήρι κρασί. Χρησιμοποιήστε το αγαπημένο σας μείγμα βοτάνων για να προσαρμόσετε το τάρτα σας.

• 04 του 05

  Φρυγμένη συνταγή τυριού Boursin πιπεριών

  Το φρέσκο ​​τυρί διαστέλλεται με μια νέα γεύση σε αυτή τη συνταγή τυριού Boursin με τη φρυγανισμένη πιπεριά. Το τυρί είναι ντυμένο με σπασμένο σκόρδο, φρέσκα βότανα και ψητές κόκκινες πιπεριές. Αυτό το κομψό ορεκτικό είναι τόσο εύκολο να κτυπηθεί και να εξαπλωθεί στις φρυγανισμένες μπαγκέτες ακριβώς πριν από μια συλλογή τελευταίας στιγμής.

• 05 του 05

  Συνταγή Gougeres

  Οι Gougeres είναι μικρές τσιπς τυριών, που συνήθως χρησιμεύουν ως ορεκτικό με κρασί ή κοκτέιλ. Είναι τόσο εύκολο να γίνουν. Απλώς πιάστε ένα αυγό και τυρόπηγμα, το βάζετε σε ένα φύλλο ψησίματος και ψήστε τα γκάντζερς μέχρι να φουσκωθούν και να χρυσαριστούν. Τα μικρά αρτοσκευάσματα γεμίζουν την κουζίνα με ένα φανταστικό άρωμα και είναι ιδανικά για μια άνετη νύχτα που ξοδεύεται σε εσωτερικούς χώρους.