Το μαρμελάκι στο τοστ το πρωί σας και το ζελέ στο σάντουιτς PB & J σας είναι νόστιμα προϊόντα, αλλά τι άλλο μπορείτε να κάνετε με τα σπιτικά σας κονσέρβες;
Είτε θέλετε απλώς έναν τρόπο να χρησιμοποιήσετε το βάζο μαρμελάδας στο ψυγείο ή αναζητάτε δημιουργικούς τρόπους με τις σπιτικές συνταγές σας, εδώ είναι μερικές νόστιμες και εύκολες χρήσεις που ίσως δεν έχετε σκεφτεί. Υπάρχουν γευστικές προτάσεις εδώ καθώς και γλυκιά.
Γλάσο για Κρέας, Πουλερικά, Ρίζα Λαχανικά ή Χειμερινό Σκουός
Τοποθετήστε ίσα μέρη ζελέ και νερό σε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά.
Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί το ζελέ. Βουρτσίστε πάνω σε κρέας ή πουλερικά ή ρίξτε με λαχανικά ρίζας ή χειμωνιάτικη κολοκύθα πριν ψήσετε.
Γρήγορο πάγωμα
Συνδυάστε 1 φλιτζάνι κρέμα τυριού ή τυρί γιαουρτιού με 1/2 φλιτζάνι μαρμελάδα ή μαρμελάδα σε επεξεργαστή τροφίμων. Προσθέστε λίγο γάλα εάν φαίνεται πάρα πολύ παχύ. Mash σε κάποια τεμαχισμένη καρύδα, αν θέλετε. Διαδώστε τη μπανάνα, το καρότο, το κολοκυθάκι ή άλλα γρήγορα ψωμιά ή μύκητες αμέσως μετά την έξοδο από το φούρνο.
Ασιατική σάλτσα βύθισης
Ανακατέψτε μαζί ίσα μέρη ζελέ ή μαρμελάδα, ξύδι ρυζιού και σάλτσα σόγιας. Χρησιμοποιήστε ως σάλτσα βουτιά ή ψιλοκομμένο για wontons, ρολά άνοιξη, τηγανίτες scallion ή tempura.
Thumbprint Cookies
Ξεκινήστε με οποιαδήποτε βασική συνταγή ζάχαρης ή drop cookie. Κάντε ένα αποτύπωμα στο κέντρο κάθε μπισκότου και γεμίστε με μια κούκλα μαρμελάδας πριν ψήσετε.
Μπισκότα σάντουιτς
Ψήστε τα λεπτά μπισκότα ζάχαρης ή τζίντζερ. Απλώστε ένα στρώμα μαρμελάδας ή ζελέ σε ένα μπισκότο και τοποθετήστε ένα άλλο πάνω του.
Πιέστε ελαφρά για να κολλήσετε τα δύο μπισκότα. Αν θέλετε να τα κάνετε πιο φρέσκα, κόψτε μια στρογγυλή τρύπα ή σχήμα αστεριού έξω από το κέντρο των μισών μπισκότων. Χρησιμοποιήστε τα ως τα κορυφαία μισά των cookies σάντουιτς για να εμφανιστεί το χρώμα της μαρμελάδας ή της ζελέ.
Τα φλιτζάνια γιαουρτιού φρούτων
Βάλτε 2 κουταλιές μαρμελάδας ή κονσέρβες στο κάτω μέρος ενός μικρού μπολ ή δοχείου.
Κορυφή με 1 φλιτζάνι γιαούρτι. Βγάζετε με το κουτάλι σας, μαζεύετε λίγο από τα γλυκά με κάθε μπουκιά γιαούρτι. Πρόκειται για μια σπιτική έκδοση εμπορικών γιαουρτιών με φρούτα στο πάτωμα και κάνει ένα εξαιρετικό γρήγορο πρωινό ή φορητό σνακ.
Σε ζεστά δημητριακά
Περιστρέψτε μια κουταλιά σπιτικά κονσέρβες στο μπολ σας από πλιγούρι βρώμης ή άλλα ζεστά δημητριακά και αφήστε οποιαδήποτε άλλη γλυκαντική ουσία.
Σε επιδέσμους σαλάτας
Ανακατέψτε 1/2 έως 1 κουταλάκι μαρμελάδας, μαρμελάδας ή ζελέ σε 1 κουταλιά της σούπας ξύδι μέχρι να διαλυθεί. Ανακατέψτε σε 2 με 3 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ή άλλο φυτικό έλαιο, μια πρέζα αλάτι και ένα προαιρετικό 1/2 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα. Μπορείτε να βρείτε εξαιρετικούς συνδυασμούς χρησιμοποιώντας βότανα και απλά. Πορτοκαλί μαρμελάδα με ξύδι βασιλικού είναι ένας ιδιαίτερα νόστιμος συνδυασμός.