Κανένα παραδοσιακό τραπέζι των Ευχαριστιών θα ήταν πλήρες χωρίς γλυκοπατάτες. Απολαύστε αυτές τις γλυκοπατάτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, που ανακατεύονται με χυμό πορτοκάλι, με έναν υπαινιγμό καφέ ζάχαρης, και απαλά καρυκευμένα με κανέλα και τζίντζερ για ένα παρακμιακό αλλά υγιές πλευρικό πιάτο των Ευχαριστιών .
Τι χρειάζεστε
- 4 μέσο
- γλυκοπατάτες , αποφλοιωμένες και σε κύβους
- 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
- 1 κουταλάκι του γλυκού πορτοκαλιού
- 1 κουταλιά της σούπας
- καστανή ζάχαρη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
Πως να το φτιαξεις
- Φέρτε ένα μεγάλο δοχείο νερού σε σημείο βρασμού. Προσθέστε γλυκές πατάτες και μαγειρέψτε για 20 έως 25 λεπτά μέχρι να μαλακώσετε.
- Αποστραγγίστε γλυκοπατάτες. προσθέστε χυμό πορτοκαλιού, πορτοκαλιά , καστανή ζάχαρη, κανέλα και τζίντζερ. Mash μέχρι ομαλή.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 49 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 14 mg |
| Υδατάνθρακες | 12 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |