Πώς να μαλακώσει τη ζάχαρη καφέ

Λόγω της μελάσσας και της ζάχαρης σε καφετιά ζάχαρη, γίνεται συχνά δύσκολη μάλλον. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να είναι δύσκολο να διαλυθεί όταν πρέπει να το χρησιμοποιήσετε. Οι περισσότεροι από εμάς χρησιμοποιούν καφέ ζάχαρη σε συνταγές ψήσιμο, έτσι πρέπει να μαλακώσει ώστε να μπορεί να χωρέσει σε ένα κύπελλο μέτρησης. Δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό όταν έχετε ένα σκληρό σμήνος ή τούβλο ζάχαρης! Εδώ είναι μερικοί τρόποι που εξηγούν πώς να μαλακώσει την καφετιά ζάχαρη. Δεν είναι δύσκολο να μαλακώσετε τη ζάχαρη. όταν μαλακώνετε ξανά τη ζάχαρη, δεν θα πρέπει επίσης να αντικαταστήσετε ένα πολύ καλό συστατικό.

Πώς να μαλακώσει καφέ ζάχαρη σε ένα φούρνο μικροκυμάτων

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φούρνο μικροκυμάτων ως γρήγορο τρόπο για να μαλακώσετε την καφετιά ζάχαρη. Απλώς ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές:

1. Τοποθετήστε την καστανή ζάχαρη σε ένα φούρνο μικροκυκλοφορίας.
2. Βάλτε δύο ζεστές χαρτοπετσέτες πάνω από την καφετιά ζάχαρη.
3. Σκεπάστε καλά το μπολ.
4. Ζεσταίνετε το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα. Εάν δεν έχετε ακόμα μαλακώσει, συνεχίστε να θερμαίνετε για διαλείμματα 10 δευτερολέπτων. Αδειάστε τη ζάχαρη με ένα πιρούνι και χρησιμοποιήστε αμέσως.

Πώς να μαλακώσει τη ζάχαρη καφέ τη νύχτα

Αν χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε την καφετιά ζάχαρη την επόμενη μέρα, δοκιμάστε αυτή τη μέθοδο:

1. Ακολουθήστε τα πρώτα τρία βήματα που αναφέρονται παραπάνω, τοποθετώντας τη σκληρή ζάχαρη σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, καλύπτοντάς την με υγρά χαρτοπετσέτες και στη συνέχεια σφραγίζοντας το μπολ.
2. Αφήστε το σφραγισμένο κύπελλο στον πάγκο της κουζίνας μια νύχτα. Την επόμενη μέρα, η ζάχαρη θα μαλακώσει. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί αμέσως ή να φυλαχθεί στο ψυγείο.

Άλλοι τρόποι να μαλακώσετε τη ζάχαρη καφέ

Κάποιοι ορκίζονται τοποθετώντας μια φέτα άσπρου ψωμιού ή φέτες μήλου μέσα στο δοχείο καφέ ζάχαρης.

Η ζάχαρη παίρνει την υγρασία από το ψωμί ή τα μήλα, διατηρώντας το απαλό.

Περισσότερες συμβουλές για την εργασία με τη ζάχαρη καφέ

Θέλετε να μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε καφετιά ζάχαρη και να το κρατάτε από το να πάρετε πάρα πολύ δύσκαμπτο; Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές:

1. Για να διατηρήσετε τη νέα καφετιά ζάχαρη από τη σκλήρυνση, κρατήστε την σε αεροστεγές δοχείο αμέσως μετά το άνοιγμα.
2. Ένας άλλος τρόπος για να αποφευχθεί η σκλήρυνση είναι να αγοράσετε αυτό που είναι γνωστό ως καφέ ζάχαρη. Είναι ένα μικρό κομμάτι terra cotta που μπαίνει στο δοχείο με τη ζάχαρη αφού το βάζετε. Βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας λόγω της πορώδους φύσης του terra cotta. Απλώς πρέπει να ξανασκεφτεί κάθε λίγους μήνες για να διατηρηθεί η μαλακή ζάχαρη μαλακή.

1. Μάθετε πώς να μετράτε τη ζάχαρη καφέ χρησιμοποιώντας αυτές τις βολικές φωτογραφίες βήμα προς βήμα .
2. Οι περισσότερες συνταγές θα ζητήσουν να συσκευαστεί η καστανή ζάχαρη - και όχι μόνο να χυθεί - σε ένα κύπελλο μέτρησης. Ως εύχρηστη αναφορά, παρακαλούμε να σημειώσετε ότι μια τσάντα ή κιβώτιο καφέ ζάχαρης ενός λιβρών ισοδυναμεί με περίπου 2 1/2 φλιτζάνια καφέ ζάχαρη.