Σοκολάτα συνταγή αυγών πασχαλινής σοκολάτας

Σοκολάτα Πασχαλινά αυγά είναι όμορφα εδώδιμα δώρα που μπορούν να γίνουν χωρίς ιδιαίτερο εξοπλισμό. Τα κελύφη είναι κούφια έξω και χρησιμοποιούνται ως καραμέλες καραμέλα για την παραγωγή αυτών των εύκολων, εύγευστων καραμέλες του Πάσχα. Μπορείτε να τους εξυπηρετήσετε στο κέλυφος για μια ευχάριστη έκπληξη ή να αφαιρέσετε το κέλυφος και να διακοσμήσετε το αυγό σοβαρής σοκολάτας με τις λιωμένες σωληνώσεις σοκολάτας, τη σκόνη λάμψης , τις βρώσιμες διακοσμήσεις και πολλά άλλα.

Τι χρειάζεστε

• 4 αυγά
• 1 λίρα
• ημι-γλυκιά σοκολάτα

Πως να το φτιαξεις

1. Ξεκινήστε με την προετοιμασία των κελυφών αυγών: τραβήξτε μια ευθεία καρφίτσα ή πινακίδα και χτυπήστε μια τρύπα στον πυθμένα ενός κελύφους. Συνεχίστε να εργάζεστε με την κόλλα γύρω από την τρύπα, διευρύνοντας την, έως ότου είναι περίπου το μέγεθος μιας γόμας μολυβιού. Εισαγάγετε μια οδοντογλυφίδα ή ένα σουβλάκι και επεξεργαστείτε το γύρω για να διαλύσετε τον κρόκο αυγού.
2. Ρίχνουμε το αυγό, χρησιμοποιώντας το σουβλάκι για να βοηθήσουμε αν είναι απαραίτητο, σε ένα δοχείο για να το αποθηκεύσουμε για άλλη χρήση. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα κοχύλια. Μόλις αποστραγγίσουμε όλα τα αυγά, ξεπλύνετε το εσωτερικό των κελυφών με ζεστό νερό αρκετές φορές. Τοποθετήστε τα κελύφη αυγών σε φούρνο θερμαινόμενο στους 300 F για 10 λεπτά για να τα στεγνώσετε και να σκοτώσετε οποιοδήποτε βακτήριο.

1. Αφήστε τα κελύφη να κρυώσουν όσο προετοιμάζετε τη σοκολάτα. Ψιλοκόψτε το και τοποθετήστε το σε ένα κύπελλο ασφαλές σε φούρνο μικροκυμάτων. Φούρνο μικροκυμάτων σε βήματα 30 δευτερολέπτων μέχρι να λιώσει, ανακατεύοντας μετά από κάθε 30 δευτερόλεπτα για να αποφευχθεί η υπερθέρμανση.
2. Μόλις η σοκολάτα λιωθεί και λειανθεί πλήρως, τοποθετήστε την σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με στρογγυλή άκρη (βεβαιωθείτε ότι η άκρη είναι αρκετά μικρή ώστε να ταιριάζει στις τρύπες των κελυφών.) Εναλλακτικά, τοποθετήστε τη λιωμένη σοκολάτα σε πλαστική σακούλα και ρίξτε μια μικρή γωνία από την τσάντα.
3. Σταματήστε τα κελύφη αυγών σε ένα χαρτοκιβώτιο αυγών με τις τρύπες στο επάνω μέρος. Ρίξτε τη λιωμένη σοκολάτα μέσα στα κελύφη, χτυπώντας τα αρκετές φορές για να αφαιρέσετε τυχόν φυσαλίδες αέρα. Βεβαιωθείτε ότι γεμίζετε τη σοκολάτα στην κορυφή του κελύφους.
4. Μόλις γεμιστούν όλα τα κελύφη με σοκολάτα, ψήστε το κουτί για να βάλετε τη σοκολάτα για αρκετές ώρες ή για μια νύχτα.
5. Μόλις τοποθετηθούν, τα αυγά σοκολάτας μπορούν να δοθούν ως δώρα όπως είναι ή μπορείτε να τα ξεκολλήσετε προσεκτικά από το κάτω μέρος και να τα διακοσμήσετε με λιωμένη σοκολάτα, ζαχαρωμένα λουλούδια, κορδέλες κλπ. Τα αυγά θα γίνουν βαρετά εάν εκτίθενται στον αέρα για πολύ και είναι καλύτερο να τα κρατήσετε στο ψυγείο λίγο πριν τα φάτε.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	751
Σύνολο λιπών	52 g
Κορεσμένο λίπος	29 g
Ακατέργαστο λίπος	16 g
Χοληστερίνη	214 mg
Νάτριο	102 mg
Υδατάνθρακες	54 g
Φυτικές ίνες	12 g
Πρωτεΐνη	16 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)