Οι φρυγανισμένοι σπόροι γλυκάνισου γεύση αυτά τα μπισκότα βούτυρο καφέ ζάχαρη και να τους κάνει να φαίνονται εξαιρετικά ειδικά.
Τι χρειάζεστε
- 1/2 φλιτζάνι βούτυρο (μαλακωμένο)
- 1 1/2 φλυτζάνια καστανή ζάχαρη (σφραγισμένη)
- 3 αυγά
- 4 σταγόνες γλυκάνισου (ή 1 κουταλάκι του γλυκού)
- 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο)
- Γαρνίρισμα: φρυγανισμένοι σπόροι γλυκάνισου για ψεκασμό
Πως να το φτιαξεις
- Ζεσταίνετε το φούρνο στους 350 F. Λιπάνετε ένα φύλλο ή μια γραμμή μπισκότων με χαρτί περγαμηνής.
- Σε ένα μπολ ανάμειξης με ένα ηλεκτρικό μίξερ, βούτυρο κρέμας με ζάχαρη μέχρι χνουδωτό? κτύπησε στα αυγά ένα κάθε φορά.
- Συνθέστε το λάδι με γλυκάνισο και στη συνέχεια προσθέστε το αλεύρι, ανακατεύοντας καλά.
- Πετάξτε τη ζύμη μπισκότων από κουταλάκια του γλυκού σε ένα γράσο μπισκότων. ψεκάστε με τους φρυγμένους σπόρους γλυκάνισου.
- Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 10 έως 12 λεπτά. Οι κορυφές των cookies θα είναι ανοιχτοί, αλλά οι πυθμένες θα είναι χρυσαφένιες.
- Κρατήστε τα σε ένα αεροστεγές δοχείο για αρκετές ημέρες πριν φάτε. Κάνει περίπου 48 cookies.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Συνταγή κουλουράκι καφέ ζάχαρης
Φρυγμένα μπισκότα σουσαμιού σπόρων
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 57 |
| Σύνολο λιπών | 3 g |
| Κορεσμένο λίπος | 1 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
| Χοληστερίνη | 18 mg |
| Νάτριο | 37 mg |
| Υδατάνθρακες | 8 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |