Φυσικά μπισκότα μπισκότων σοκολάτας με φυστίκι

Αυτά τα μπισκότα με τσιπ σοκολάτας που γευματίζουν, γίνονται με την προσθήκη βουτύρου φυστικιών, ένας αγώνας που απλά δεν μπορεί να χτυπηθεί. Τα cookies είναι σίγουρα ένα χτύπημα με φίλους και οικογένεια!

Νιώστε ελεύθεροι να προσαρμόσετε τα συστατικά για να χρησιμοποιήσετε αυτό που έχετε και τα γούστα της οικογένειάς σας. Προσθέστε μερικά κομμάτια βούτυρο φυστικοβούτυρου μαζί με τα τσιπ σοκολάτας, αν θέλετε, ή χρησιμοποιήστε μάρκες ή κομμάτια σοκολάτας γάλακτος αντί των τυποποιημένων τεμαχίων σοκολάτας. Χρησιμοποιήστε το κρεμώδες ή φλούδες φυστικοβούτυρο στη συνταγή. Τα μπισκότα είναι πραγματικά εκπληκτικά τόσο στη γεύση όσο και στην υφή. Εάν επιθυμείτε περισσότερη υφή, προχωρήστε και προσθέστε μια χούφτα ψιλοκομμένα πεκάν ή καρύδια. Ή διπλώστε μερικά ψιλοκομμένα φιστίκια στο κτύπημα.

Τι χρειάζεστε

• 1/2 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακώθηκε
• 1/2 φλιτζάνι ομαλό βούτυρο φυστίκι (ή χονδρό)
• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη σε κόκκους
• 1/2 φλιτζάνι καφετιά ζάχαρη, γεμάτη με σφιχτά
• 1 μεγάλο αυγό
• 1 1/4 φλυτζάνια
• αλεύρι για όλες τις χρήσεις (5 1/2 ουγκιές)
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
• 1/4 κουταλάκι αλάτι
• 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας

Πως να το φτιαξεις

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 F.
2. Λιπάνετε ελαφρά ένα φύλλο ψησίματος ή το βάζετε με χαρτί περγαμηνής ή με ένα στρώμα ψησίματος σιλικόνης.
3. Κρέμα το βούτυρο, το φυστικοβούτυρο και τα σάκχαρα μέχρι το φως. Προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε μέχρι το κτύπημα να είναι ομαλό και χνουδωτό.
4. Ανακατέψτε καλά το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, τη σόδα και το αλάτι. Προσθέστε τα ξηρά συστατικά στο μείγμα βουτύρου. Ανακατεύετε μέχρι να αναμειχθεί καλά
5. Διπλώστε τα τσιπ σοκολάτας.
6. Αφαιρέστε τη ζύμη μπισκότων με κουταλάκια του γλυκού πάνω στο προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος. Ψήνετε για 9 έως 12 λεπτά ή έως ότου ορίσετε και ελαφρώς ροδοκόκκιζαν στο κάτω μέρος.

Top 10 συνταγές cookie τσιπ σοκολάτας

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	3881
Σύνολο λιπών	244 g
Κορεσμένο λίπος	110 g
Ακατέργαστο λίπος	88 g
Χοληστερίνη	1,154 mg
Νάτριο	3,295 mg
Υδατάνθρακες	364 g
Φυτικές ίνες	28 g
Πρωτεΐνη	80 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)