Το Matcha Salt μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αντικαταστήσει το κανονικό αλάτι σε πολλές συνταγές. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για κανονικό αλάτι σε πολλά πιάτα λαχανικών, απλά πιάτα θαλασσινών (όπως ψάρια ψημένα ή ψημένα με ατμό) και τηγανητά ή βρασμένα αυγά. Επίσης, το matcha έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τους καρκινογόνους παράγοντες στο κόκκινο κρέας στη σχάρα, ενώ το Matcha Salt έχει μεγάλη γεύση για τα κρέατα.
Εκτός από τη μοναδική γεύση του πράσινου τσαγιού matcha , το Matcha Salt προσθέτει ένα φυσικό, λαμπερό πράσινο χρώμα στα τρόφιμα, καθιστώντας το ένα φανταστικό καρυκεύμα για τις εορταστικές εκδηλώσεις του Αγίου Πατρικίου ή της άνοιξης.
Ανακατέψτε το Matcha Salt εκ των προτέρων και διατηρήστε το σε ετοιμότητα για καρύκευμα όπως απαιτείται.
Τι χρειάζεστε
- 1 σούπας θαλασσινό αλάτι
- 1/2 τσαγιού κουταλάκι του γλυκού
- σκόνη πράσινου τσαγιού
Πως να το φτιαξεις
- Ανακατέψτε το αγρόκτημα και το αλάτι καλά.
- Χρησιμοποιήστε μια εξόρμηση του Matcha Salt ως ένα τρίψιμο για τα κρέατα στη σχάρα ή να το χρησιμοποιήσετε για την εποχή λαχανικά, θαλασσινά, αυγά ή άλλα τρόφιμα.
- Αποθηκεύστε το υπόλοιπο σε αεροστεγές δοχείο και χρησιμοποιήστε όπως απαιτείται. Διατηρεί μέχρι έξι μήνες.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 0 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 388 mg |
| Υδατάνθρακες | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 0 g |