Αυτή η συνταγή κοκτέιλ Brandy είναι μόνο μια παραλλαγή του κλασικού ποτού . Το ποτό είναι ο τύπος για τον αρχικό ορισμό ενός κοκτέιλ : αποσταγμένο αλκοόλ, ζάχαρη, νερό, πικρό. Στις πρώτες μέρες των κοκτέιλ (στα τέλη του 18ου αι.) Θα παραγγείλατε ένα βασικό «κοκτέιλ» καλώντας το βασικό πνεύμα όπως ένα κοκτέιλ τζιν ή ένα κοκτέιλ ουίσκι ή σχεδόν οποιοδήποτε ποτό της επιλογής και θα γινόταν παρόμοιο με αυτό. Στην περίπτωση αυτής της συνταγής, το λικέρ curacao λειτουργεί ως «ζάχαρη».
Εάν θέλετε ένα "Κοκτέιλ Fancy", θα πάρετε συνήθως ένα γαρνιρισμένο με ένα λεμόνι, και πάλι με το πνεύμα της επιλογής σας (τεχνικά καθιστώντας αυτή τη συνταγή "Fancy Brandy Cocktail"). Πόσο απλές ήταν αυτές οι μέρες.
Τι χρειάζεστε
- 2 ουγγιές
- κονιάκ
- 1/2 ουγκιά
- πορτοκαλί curacao λικέρ
- 2 παύλες
- Angstura πικρή
- 2 παύλες πικρή Peychaud του
- Γαρνίρισμα: φλούδα λεμονιού
Πως να το φτιαξεις
- Ρίξτε τα συστατικά σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με πάγο.
- Ανακινήστε καλά .
- Στραγγίστε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ ψύξης.
- Γαρνίρετε με φλούδα λεμονιού.