Αυτή η συνταγή ομελέτα για τα παιδιά είναι τόσο εύκολη, θα θέλουν να κάνουν τη δική τους έκδοση σε χρόνο μηδέν. Πραγματικά δεν είναι δύσκολο να κάνετε μια εξαιρετικά καλή ομελέτα με απλά συστατικά - το πραγματικό τέχνασμα είναι να βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε το σωστό τηγάνι (μη κολλήσετε ή χυτοσίδηρο ) και θερμαίνετε το σε ακριβώς τη σωστή θερμοκρασία.
Omelet Συνταγή για τα παιδιά: Συμβουλές για ένα τέλειο πρωινό
Αυτή η συνταγή ομελέτας είναι απλή, καλώντας μόνο για τυρί. Αλλά μπορείτε σίγουρα να δημιουργήσετε, προσθέτοντας οποιαδήποτε ποικιλία από κρέατα, λαχανικά και τυριά τα παιδιά σας θέλουν να κάνουν την ομελέτα στα γούστα τους.
Εάν τα παιδιά σας ενδιαφέρονται να συμμετάσχουν , επιτρέψτε σε αυτά να σπάσουν τα αυγά και να χτυπήσουν με νερό (ή μπορείτε να αντικαταστήσετε το νερό με 1 κουταλιά της σούπας γάλα για μια πιο κρεμώδη, πιο χνουδωτή υφή), αλάτι και πιπέρι. Ενώ το κάνουν, δείξτε τους πώς να προθερμάνετε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ώστε η ομελέτα να μαγειρεύει ομοιόμορφα.
Πάντοτε να διατηρείτε την σπάτουλα σας καθαρή ενώ γυρίζετε, καθώς μια ακατάστατη σπάτουλα μπορεί να σημαίνει ότι η ομελέτα σας μπορεί να κολλήσει στην κατσαρόλα. Μην φοβάστε να αφήσετε τα παιδιά να δοκιμάσουν να σπρώξουν τη μία πλευρά της ομελέτας πάνω από την άλλη - η δοκιμασία είναι ο μόνος τρόπος που θα μάθουν να το κάνουν καλά.
Τι χρειάζεστε
- 3 μεγάλα αυγά
- 1 κουταλάκι του γλυκού νερό
- 1/4 κουταλάκι αλάτι κοσέρ
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- 1/2 φλιτζάνι τεμαχισμένο
- τυρί τσένταρ
- Σπρέι μαγειρέματος (ή βούτυρο)
Πως να το φτιαξεις
- Ψεκάστε μια μη κολλητική ή χυτοσίδηρο 10 ή 12 ίντσας με μια λεπτή επίστρωση ψεκασμού μαγειρέματος (ή ρίξτε 1/2 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο στο τηγάνι και απλώστε το γύρω) και θερμαίνετε σε μέτρια φωτιά.
- Γεμίστε τα αυγά, το νερό, το αλάτι και το πιπέρι μέχρι το φως και το χνουδωτό.
- Όταν η κατσαρόλα είναι ζεστή (αλλά όχι το κάπνισμα), ρίχνουμε το μείγμα αυγών μέσα.
- Καθώς αρχίζει να ρυθμίζεται η ομελέτα, σηκώστε την άκρη της ομελέτας με μια καθαρή σπάτουλα και γυρίστε τη λεκάνη έτσι ώστε το τρεχούμενο, ασταθές τμήμα της ομελέτας να μπορεί να τρέξει από κάτω και να αρχίσει να ρυθμίζεται. Επαναλάβετε στην αντίθετη πλευρά. Εάν προσθέτετε λαχανικά ή κρέατα, κάντε το τώρα.
- Όταν η ομελέτα είναι σχεδόν τελείως ρυθμισμένη, πασπαλίζετε το τυρί πάνω από το ήμισυ της ομελέτας. Στη συνέχεια, διπλώστε το άλλο μισό της ομελέτας πάνω από το μισό τυρί.
- Σύρετε πάνω σε ένα πιάτο και σερβίρετε αμέσως.
Αυτή η απλή συνταγή είναι υπέροχη συνδυασμένη με ακριβώς το κέτσαπ . Εάν τα παιδιά σας είναι πιο περιπετειώδη, προσπαθήστε να προσθέσετε μια πλευρά ενός συγκεκριμένου μαγειρεμένου λαχανικού κάθε φορά που κάνετε αυτή τη συνταγή και δείτε πώς αντιδρούν. Την επόμενη φορά προσπαθήστε να προσθέσετε αυτό το λαχανικό στο εσωτερικό της ομελέτας τους, αν φαίνεται να τους αρέσει η σύζευξη.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 849 |
| Σύνολο λιπών | 64 g |
| Κορεσμένο λίπος | 31 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 20 g |
| Χοληστερίνη | 1,027 mg |
| Νάτριο | 1,723 mg |
| Υδατάνθρακες | 6 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 59 g |