5 Μαΐου είναι το Cinco de Mayo, την ημέρα που το Μεξικό γιορτάζει τη νίκη του στη Γαλλία στη μάχη της Puebla το 1862. Αυτές οι γιορτινές διακοπές είναι μια καλή δικαιολογία για να φτιάξετε μερικά μεξικάνικο φαγητό. Οι διακοπές είναι πιο δημοφιλείς στις ΗΠΑ με μεξικανο-αμερικανικούς πολίτες, γιορτάζονται με παρελάσεις, πάρτι, υπέροχα φαγητά.
Αυτές είναι μερικές από τις αγαπημένες μου συνταγές με μεξικάνικη κλίση. Κανένα δεν είναι αυθεντικό, αλλά όλα είναι πραγματικά νόστιμα!
Επιλέξτε μερικές από αυτές τις συνταγές για νόστιμα γεύματα και να διδάξετε στα παιδιά σας λίγο για τον γείτονα της Αμερικής προς τα νότια. Ή μπορείτε να πάτε όλοι έξω και να γιορτάσετε με ένα εύκολο και νόστιμο Tostada Μπουφέ. Απολαμβάνω!
Συνταγές Cinco de Mayo
- Μεξικάνικη κοτόπουλο σαλάτα
Αυτή η όμορφη και νόστιμη σαλάτα κύριων πιάτων είναι πάντα ένα χτύπημα. Βάλτε πολλά διαφορετικά καρυκεύματα και αφήστε τους καλεσμένους σας να συγκεντρώσουν τις δικές τους φανταστικές δημιουργίες σαλάτας. - Guacamole
Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή για το guacamole. Κάντε την βουτιά ως χοντροκομμένη ή ομαλή όσο θέλετε, ανάλογα με το πόσο πολτοποιείτε τα αβοκάντο. Yum. - Tex Mex Meatloaf
Η προσθήκη φρέσκων φασολιών κάνει την πιο θαυμάσια, υγιή, αλμυρή κρεμμύδι που θα φάτε ποτέ. Προσθέστε μερικά κομμένα πράσινα τσίλι ή jalapenos σε αυτή τη συνταγή, αν σας αρέσει το πικάντικο φαγητό σας. Και το σερβίρετε με πράσινο σαλάσα για την τέλεια αφή - Ψάρια και Σλόλα Τοσταδάς
Τα ραβδιά ψαριών, μερικά μακαρόνια και ταρτίλλες είναι όλα όσα χρειάζεστε για μια ικανοποιητική και εξαιρετικά γρήγορη εισαγωγή Tex Mex.
- Μεξικάνικη πίτσα
Έφτιαξα αυτή τη συνταγή εδώ και πολύ καιρό και εξακολουθεί να είναι ένα από τα αγαπημένα μου. Σκεφτείτε το Σαββατοκύριακο για να κάνετε την κρούστα πίτσας. Είναι πραγματικά νόστιμο με μια υπέροχη γεύση καλαμποκιού. - Quesadillas
Τα Quesadillas είναι σάντουιτς που γίνονται τοποθετώντας νόστιμα γέμιση μεταξύ δύο tortillas αλεύρι ή καλαμπόκι, στη συνέχεια ψησίματος ή τηγάνισμα μέχρι τις tortillas είναι τραγανή και γεμίζει ζεστό. Είναι εξαιρετικά εύκολο και εξαιρετικά νόστιμο.
- Tex Mex Skillet Λαζάνια
Μαύρα φασόλια, σαλάτα, τυρί Pepper Jack και cilantro μετατρέπουν τη λαζάνια σε μεξικάνικη φιέστα. Και αυτή η συνταγή μαγειρεύει εντελώς στο μαγειρικό σκεύος, οπότε είναι εύκολο και διασκεδαστικό να το κάνετε και εγώ! - Enchiladas Verdes
Αυτά τα πράσινα enchiladas είναι ένα από τα αγαπημένα μου τρόφιμα. Έχω φουσκώσει με την αρχική συνταγή από το Dinah Shore για να κάνει την προετοιμασία ευκολότερη, χωρίς να χάσει οποιαδήποτε από την υπέροχη γεύση. - Μεξικάνικα παγώνια
Το φανταστικό όνομα για αυτή τη συνταγή είναι διασκεδαστικό, αλλά δεν περιγράφει πόσο νόστιμο είναι! Τα στήθη κοτόπουλου γεμισμένα με αβοκάντο τηγανίζονται στη συνέχεια για να δημιουργήσουν ένα ασυνήθιστο ενυδρείο που είναι ιδανικό για την εταιρεία. - Μεξικάνικο Τσάι Τούκερ
Αυτά τα βουτυρικά και πλούσια μπισκότα είναι το τέλειο τέλος σε ένα πάρτι. Είναι πολύ εύκολο να το κάνετε - και είναι δύσκολο να σταματήσετε να τα τρώτε! - Santa Fe κοτόπουλο
Κρατώ τα συστατικά για αυτό το κατσαρόλα στο ντουλάπι και τον καταψύκτη μου ανά πάσα στιγμή ακριβώς έτσι μπορώ να το φτιάξω όταν είμαι πραγματικά εξαντλημένος και χρειάζομαι κάποια τροφή άνεση. Οι γεύσεις και οι υφές συνδυάζονται για ένα εξαιρετικό κύριο πιάτο μέσα σε λίγα λεπτά. - Επίστρωση Taco Layer
Αυτή η κλασική βουτιά είναι όμορφη, νόστιμη και τόσο δημοφιλής. Σιγουρευτείτε ότι το σερβίρετε με διαφορετικούς τύπους τσιτλίνας, ιδιαίτερα μπλε καλαμποκιού. - Μεξικάνικο κέικ σοκολάτας
Η σοκολάτα και η κανέλα είναι ένας κλασικός συνδυασμός στη μεξικάνικη κουζίνα. Αυτό το νόστιμο και εύκολο κέικ κάνει ένα όμορφο και ικανοποιητικό τέλος σε κάθε γεύμα.