Το κοκτέιλ Cinco Herradura είναι η επιτομή των ποτών Cinco de Mayo . Όχι μόνο διαθέτει το πνεύμα του Μεξικού, τεκίλα , αλλά το ζαχαρωτό χείλος δείχνει τα χρώματα στη μεξικανική σημαία.
Μπορεί να είναι δύσκολο στην αρχή να χωράει τρία ξεχωριστά τμήματα ενός γυαλιού με τρία διαφορετικά χρώματα ζάχαρης (που διατίθενται στη διακόσμηση κέικ και σε άλλα καταστήματα ειδικών ειδών διατροφής) αλλά με λίγη πρακτική και προσπάθεια το αποτέλεσμα μπορεί να είναι θεαματικό.
Μια ευκολότερη επιλογή είναι να αγοράσετε γυαλιά μαργαρίτας με τα χρώματα που υπάρχουν ήδη στο χείλος.
Μια τελευταία νότα ... Μου αρέσει να χρησιμοποιώ λευκό χυμό βακκίνιων για αυτό το κοκτέιλ επειδή είναι ελαφρώς λιγότερο γλυκό από τον πιο δημοφιλή χυμό κόκκινων βακκίνιων.
Τι χρειάζεστε
- 1 1/2 oz. Tequila Herradura Silver
- 2 oz.
- χυμός ανανά
- 2 oz.
- λευκό χυμό βακκίνιο
- ψεκασμό σόδας λεμονιού-ασβέστη
- Γαρνιτούρα:
- συμπίεση φρέσκιας λάσπης σφήνας
- Κόκκινη, πράσινη και άσπρη σούπα εξαιρετικής περιεκτικότητας σε ζάχαρη
Πως να το φτιαξεις
- Ανακατέψτε την τεκίλα , τους χυμούς φρούτων και τη σόδα μαζί σε ένα ψηλό (ή ανάμειγμα) γυαλί γεμάτο με πάγο.
- Πιέστε σε μια σφήνα φρέσκου ασβέστη και ανακατέψτε ξανά.
- Γυρίστε το ένα τρίτο ενός ποτηριού με ασβέστη και βουτιά σε πράσινη ζάχαρη.
- Γυρίστε ένα γειτονικό τρίτο του γυαλιού με ασβέστη και βουτιά στη λευκή ζάχαρη.
- Ζυγίστε το τελευταίο τρίτο και βουτιά σε κόκκινη ζάχαρη.
- Ρίξτε το ποτό στο γυάλινο πλαίσιο και σερβίρετε.
Συνταγή Ευγενική προσφορά: Tequila Herradura
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 86 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 94 mg |
| Υδατάνθρακες | 23 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 2 g |