Από συνταγή Short-Cuts σε εκτυπώσιμα σχέδια κατοικίας
Είτε τα παιδιά σας σας χρονολογούν κάθε χρόνο, είτε είναι στη λίστα των κουβάδων σας αυτή την εορταστική περίοδο, κάνοντας ένα σπίτι με μελόψωμο δεν είναι τόσο δύσκολο όσο φαίνεται. Με τις σωστές συνταγές, εργαλεία και τεχνικές, είναι μια γρήγορη και διασκεδαστική για όλη την οικογένεια.
01 από 09
Επιλέξτε ένα στυλ και ένα θέμα με το μελόψωμο σπιτιούΠλευρική όψη του Gingerbread House 2009. © 2009 Barbara Rolek με άδεια στο About.com, Inc. Από φαντασία σε αγροικία, μπορείτε να φτιάξετε το μελόψωμο σπίτι σας με κάθε τρόπο που φανταστείτε. Ακολουθούν μερικές ιδέες που πρέπει να ακολουθήσετε ή να εμπνεύσετε, από τα πιο απλά έως τα πολύχρωμα και περίτεχνα. Μπορείτε να επιλέξετε ένα στυλ με βάση τον τύπο και την ποσότητα της καραμέλας που χρησιμοποιείται ή το επίπεδο δυσκολίας.
02 του 09
Μεσογειακή συνταγή ζύμηςΗ ζύμη με μελόψωμο πρέπει να ξεκουραστεί 30 λεπτά πριν από την έλαση. © 2008 Barbara Rolek με άδεια στο About.com, Inc. Αυτή η οικονομική συνταγή είναι για "δομική" μελόψωμο, που σημαίνει, ενώ είναι βρώσιμο, προορίζεται για κτίριο, όχι για φαγητό. Με μόνο πέντε συστατικά και μοναδικά καρυκεύματα, αυτή η ζύμη είναι κάτι που μπορείτε πιθανώς να βάζετε μαζί χωρίς να τρέχετε στο κατάστημα. Παρόλο που δεν χρειάζεται να αυξηθεί, η ζύμη πρέπει να αφεθεί να καθίσει για 30 λεπτά για να ξεκουραστεί. Και είναι καλύτερο να ψηθεί μια μέρα και να συναρμολογηθεί το επόμενο.
03 του 09
Betty Crocker Limited Edition Μείγμα Μπισκότων με ΜελιτζάναΤο μελόψωμο σπιτικό γίνεται με το μείγμα μπισκότων Gingerbread Cookie του Betty Crocker. © 2008 Barbara Rolek με άδεια στο About.com, Inc. Αυτό το μίγμα περιορισμένης έκδοσης (μην το συγχέετε με το Gingerbread Cake της Betty Crocker και το Cookie Mix) κάνει σπουδαία σπίτια. Η ζύμη ψήνεται αρκετά ανθεκτική για να υποστηρίξει πολλά καραμέλα και γκλασάρισμα - και είναι μια εξοικονόμηση σε πραγματικό χρόνο. Χρειάζεται μόνο να προσθέσετε τρία συστατικά - βούτυρο, αυγό και νερό - και η ζύμη κυλάει ωραία και κόβει εύκολα.
04 του 09
Διακοσμητικά μοτίβα σπιτιώνΈνα απλό σχέδιο τριών τεμαχίων. Κόψτε δύο πλευρικές πλευρές, δύο μεγάλες πλευρές και δύο στέγες. © 2008 Barbara Rolek με άδεια στο About.com, Inc. Ίσως ένα από τα πιο απαιτητικά βήματα για να φτιάξετε ένα σπίτι με μελόψωμο δημιουργεί το πρότυπο-βεβαιωθείτε ότι έχετε όλες τις μετρήσεις σωστές και ότι τα κομμάτια είναι ανάλογα. Η ομορφιά του Διαδικτύου είναι ότι μπορείτε να βρείτε μια ποικιλία από σχήματα σπίτι για να διαλέξετε! Απλώς εκτυπώστε και κόψτε τα σχέδια, μεταφέρετε σε ελαφρύ χαρτόνι, τοποθετήστε τα πρότυπα πάνω από την τυλιγμένη ζύμη και κόψτε.
05 του 09
Πώς να κυλήσει και να κόψει ζυμαρικά House ΖυμαρικάΧρησιμοποιήστε έναν μη αναρτημένο τροχό πίτσας ή κόπτη ζαχαροπλαστικής για να κόψετε τα σχέδια. © 2008 Barbara Rolek με άδεια στο About.com, Inc. Ανόμοια, κολλώδης ζύμη μπορεί να κάνει το τροχαίο και το κόψιμο πολύ απογοητευτικό. Ακολουθώντας αυτά τα βήματα , θα έχετε τα κομμάτια σας από το μελόψωμο σε ελάχιστο χρόνο. Με το ξετύλιγμα της ζύμης σε χαρτί περγαμηνής δεν θα πρέπει να ανησυχείτε για το να κολλήσει σε μια σανίδα ζαχαροπλαστικής ή πάγκο. Και χρησιμοποιώντας ένα κοπίδι πίτσα κάνει κόψιμο ένα αεράκι.
06 του 09
Κάνοντας τη συνταγή "Κόλλα" -Ρογική γέμισηΤο βασιλικό κερασάκι πρέπει να είναι αρκετά άκαμπτο για να κρατήσει μια κορυφή, αλλά όχι τόσο ξηρό ώστε να σπάσει. © 2008 Barbara Rolek με άδεια στο About.com, Inc. Τίποτα δεν είναι χειρότερο από το να βλέπετε το ολοκληρωμένο κέλυφος μελόψωμά σας να πέφτει κάτω, έτσι είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε μια αξιόπιστη "κόλλα" για να κρατήσετε τα κομμάτια μαζί. Το βασιλικό κερασάκι, ένα μείγμα ζάχαρης, λευκών αυγών και κρέμας ταρτάρου, είναι ουσιαστικά το κονίαμα που θα κρατήσει τους τοίχους άθικτες και την οροφή πάνω από το σπίτι με μελόψωμο. Είναι εύκολο να φτιαχτεί και να βγαίνει τέλεια κάθε φορά.
07 του 09
Πώς να γεμίσετε μια τσάντα ζαχαροπλαστικήςΧρησιμοποιήστε ένα πλαστικό συζεύκτη και δακτύλιο για ευκολία στην αλλαγή των άκρων ζύμης. © 2008 Barbara Rolek με άδεια στο About.com, Inc. Δεν είναι πραγματικά ο καλύτερος χρόνος για να χρησιμοποιήσετε μια σύντομη περικοπή και δοκιμάστε τη μέθοδο τσάντας με φερμουάρ (όπου απλά κόβετε μια γωνία, γεμίζετε την τσάντα με γκλασάρισμα και πιέζετε) - πρέπει να είστε ακριβέστεροι και αυτό είναι όπου μια τσάντα ζαχαροπλαστικής, ένα συζεύκτη και συμβουλές για τη γεύση μπαίνουν στο παιχνίδι. Επιπλέον, οι διαφορετικές συμβουλές επιτρέπουν πιο δημιουργικές διακοσμήσεις. Εάν είστε νέοι στη χρήση μιας τσάντας ζαχαροπλαστικής, μην ανησυχείτε - αυτές οι οδηγίες βήμα προς βήμα δείχνουν πώς μπορείτε να γεμίσετε και να χρησιμοποιήσετε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με ευκολία.
08 από 09
Πώς να συναρμολογήσετε ένα μελόψωμο σπίτιΈχετε όλο τον εξοπλισμό σας έτοιμο πριν αρχίσετε να συναρμολογείτε ένα σπίτι μελόψωμο. © 2008 Barbara Rolek με άδεια στο About.com, Inc. Προτού μπορέσετε να ξεκινήσετε τη συναρμολόγηση του σπιτιού, πρέπει να επιλέξετε μια βάση - μια τούρτα από χαρτόνι λειτουργεί καλά. Στη συνέχεια, ρίξτε ένα "L" από τη γλάσο και ασφαλίστε δύο τοίχους με κέλυφος μελόψωμο. Συνεχίστε με τις κεραμοσκεπές μεταξύ των κομματιών μπισκότων καθώς και στη βάση - μέχρι να είστε έτοιμοι να επισυνάψετε την οροφή. Αφήστε το σπίτι να στεγνώσει πριν αρχίσετε να το διακοσμήσετε.
09 του 09
Πώς να διακοσμήσετε ένα σπίτι GingerbreadΟμορφιά είναι στο μυαλό του θεατή. Τα παιδιά συνήθως επιθυμούν να επιβαρύνουν τα σπίτια τους με καραμέλα, οπότε αφήστε τα. © 2008 Barbara Rolek με άδεια στο About.com, Inc. Εδώ είναι όπου γίνεται πολύ διασκεδαστικό - αφήστε τη φαντασία σας να τρέξει άγρια! Ή τα παιδιά να δείχνουν τη δημιουργικότητά τους! Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε όλες τις καραμέλες μπροστά από το χρόνο και να έχετε μια γενική ιδέα για το τι πηγαίνετε. Αυτές οι οδηγίες βήμα προς βήμα για τη διακόσμηση μιας κατοικίας μελόψωμο είναι απλώς ένας οδηγός - ακολουθήστε τις ακριβώς ή αφήστε τους να εμπνεύσουν.