Αυτή η απλή και διασκεδαστική συνταγή για το Meatball Monster Sandwiches είναι ιδανική για αποκριές, ειδικά για παιδικό πάρτι. Οι κεφτεδάκια, γεμάτες με ελιές, που σμίγγονται σε σάλτσα σπαγγέτι φαίνονται ακριβώς όπως τα μάτια ματιά έξω από τους φρυγανισμένους ρόλους. Τα παιδιά αγαπούν αυτή τη συνταγή. Και είναι τόσο εύκολο να γίνει, με μόλις πέντε συστατικά! Αυτά τα μικρά σάντουιτς είναι τόσο χαριτωμένα που τα παιδιά τους θα τα βγάλουν.
Μου αρέσει να χρησιμοποιώ κατεψυγμένα προγευσμένα κεφτεδάκια σε αυτή την εύκολη συνταγή, αλλά σίγουρα μπορείς να φτιάξεις τα κεφτεδάκια σου από το μηδέν. Η συνταγή κρέατος θα πρέπει να είναι απλή, χωρίς πολλά άλλα συστατικά. Φυσικά, θα μπορούσατε να προσθέσετε μερικά μαγειρεμένα λαχανικά στη σάλτσα ζυμαρικών. απλά μαγειρέψτε λίγο ψιλοκομμένο πιπεριές ή κολοκυθάκια σε λίγο ελαιόλαδο πριν προσθέσετε τα κεφτεδάκια και τη σάλτσα. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να γλιστρήσετε λίγο περισσότερο τη διατροφή σε μια διασκεδαστική συνταγή.
Τα κεφτεδάκια σιγοβράζουν στη σάλτσα σπαγγέτι μέχρι να είναι ζεστά και τρυφερά, και στη συνέχεια τοποθετούνται σε φρυγανισμένα ολόκληρα σιτάρια. Ένα ζευγάρι ελιές σε φέτες με pimentos στα κέντρα φέρνουν τα "μάτια" στη ζωή.
Αυτή είναι μια μεγάλη συνταγή για ένα πάρτι αποκριών . Σερβίρετε με μερικές πατάτες τηγανητές ή πατάτες τηγανητές, απλή φρουτοσαλάτα και πολύ κρύο γάλα. Για επιδόρπιο? Απόκριες καραμέλες, φυσικά! Ή κάντε το αποκριές μου Cupcakes ή Spiderweb Cake για ακόμα πιο διασκεδαστικό.
Τι χρειάζεστε
- 24 κατεψυγμένα κεφτεδάκια προψημένα
- 2 φλιτζάνια σπαγγέτι ή σάλτσα ζυμαρικών
- 12 μίνι σάντουιτς πλήρους σίτου, χωρισμένα
- 3 κουταλιές μαλακό βούτυρο
- 24 φέτες γεμιστές ελιές
Πως να το φτιαξεις
- Σε μια μέτρια κατσαρόλα, συνδυάστε τα κατεψυγμένα κεφτεδάκια με τη σάλτσα σπαγγέτι. Φέρτε σε μια σιγοβράστε πάνω από χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συχνά. Μαγειρέψτε μέχρι να ξεπαγώσουν τα κεφτέδες και να θερμανθούν, περίπου 6 με 7 λεπτά. Ανακατέψτε συχνά το μείγμα, ώστε να μην καίει.
- Μπορεί να θέλετε να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας ή δύο νερό προς το τέλος του χρόνου μαγειρέματος αν η σάλτσα ζυμαρικών αρχίσει να κολλάει στο τηγάνι. Όταν οι κεφτεδάδες είναι ζεστές, αφαιρέστε το τηγάνι από τη θερμότητα, το κάλυμμα και αφήστε το στην άκρη.
- Κόψτε τα ψωμάκια σάντουιτς στο μισό και απλώστε τα μισά κομμένα με μαλακό βούτυρο. Τοστ σε φούρνο φρυγανιέρα ή κάτω από το κοτόπουλο έως ότου τα κουλούρια είναι ανοιχτόχρωμο καφέ.
- Για να συναρμολογήσετε, τοποθετήστε δύο κεφτεδάκια, μαζί με κάποια από τη σάλτσα, στο κάτω μέρος κάθε φρυγανισμένο κουλούρι. Κορυφή κάθε κεφτεδάκι με μια φέτα ελιάς, στη συνέχεια τοποθετήστε τις κορυφές των κουλουριών στις κεφτεδάκια υπό γωνία. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια οδοντογλυφίδα για να κρατήσετε το σύνολο μαζί εάν θέλετε. Υπενθυμίστε στα παιδιά να αφαιρέσουν τις οδοντογλυφίδες προτού να σκάψουν!
- Σερβίρετε αμέσως.