Αυτές τις μέρες τα cheesecakes γίνονται με όλα τα είδη των συστατικών. Αυτό το χαρακτηριστικό συστατικό της συνταγής είναι το Krispy Kreme Original Glazed Donut. Υπάρχει ένας άγραφος νόμος στο Νότο. Αν το κόκκινο ζεστό σημάδι ντόνατς ανάβει, πρέπει να σταματήσετε. Δεν έχει σημασία αν φάγατε ένα τεράστιο γεύμα. Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα ζεστό Krispy Kreme Donut.
Φυσικά, αν δεν μπορείτε να βρείτε ένα πραγματικό Krispy Kreme donut μπορείτε να βρείτε ένα διαφορετικό. Λάβετε υπόψη σας, το τυρί σας μπορεί να μην είναι τόσο νόστιμο.
Τι χρειάζεστε
- Graham Cracker Crust:
- 1 1/2 φλυτζάνια ψιλοκομμένα ψίχουλα Graham
- 1/4 φλιτζάνι βούτυρο (λιωμένο και ψυγμένο)
- 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη
- Πλήρωση:
- Κρέμα τυριού 16 ουγκιών (
- μαλακωμένο )
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 2 αυγα
- 6 Krispy Kreme Πρωτότυπα Glazed Ντόνατς
- Στιλβώ:
- 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη
- 3/4 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
- 3 κουταλιές της σούπας νερό (ζεστό)
Πως να το φτιαξεις
Graham Cracker Crust : Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Σε ένα μεσαίο κύπελλο, συνδυάστε τα συστατικά κρούστας Graham Cracker. Σε μια πλάκα πίτας 9 ιντσών με βαθύ πιάτο, προσθέστε κρούστα. Με τα χέρια σας πιέζετε τα συστατικά του Cracker Graham στην κάτω και πάνω πλευρά του πινακίου πίτας. Ψήστε για 8 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει ελαφρά πριν προσθέσετε το γέμισμα.
Συμπλήρωση: Κτυπήστε το τυρί κρέμα μέχρι να αφράτο. Προσθέστε ζάχαρη και βανίλια, κτυπήστε μέχρι να συνδυαστούν. Προσθέστε αυγά, ένα κάθε φορά μέχρι να συνδυαστούν όλα.
Ρίξτε το μισό από το κτύπημα σε κρούστα. Κόβετε τα ντόνατς σε τέσσερις σφήνες. Διακοσμητικά διακοσμήστε τις σφήνες σε κτύπημα. (Μπορεί να αισθανθείτε ότι υπάρχουν πάρα πολλές σφήνες. Μην ανησυχείτε αν λείπουν μερικές σφήνες από το ψήσιμο cheesecake, ποιος θα το ξέρει;) Προσθέστε το υπόλοιπο κτύπημα γύρω από τα ντόνατς.
Γλάσο: Λιώνουμε το βούτυρο. Αφαιρέστε από τη φωτιά και ανακατέψτε σε σκόνη ζάχαρης και βανίλιας. Προσθέστε αρκετό ζεστό νερό για να φτιάξετε το λούστρο. Ψεκάστε το λούστρο πάνω από την κορυφή του ασταθισμένου τυροκομείου.
Ψήστε το cheesecake για 40 λεπτά ή μέχρι να βγει. Το κέντρο θα πρέπει να χαλάσει ελαφρώς. Ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια ψήστε για 4 ώρες ή για μια νύχτα. Κρατήστε τα κομμάτια του cheesecake στο ψυγείο.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 854 |
| Σύνολο λιπών | 51 g |
| Κορεσμένο λίπος | 25 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 17 g |
| Χοληστερίνη | 264 mg |
| Νάτριο | 358 mg |
| Υδατάνθρακες | 51 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 48 g |