Τα φυσικά βούτυρα βλεφαρίδων είναι μια διασκεδαστική, εύκολη συνταγή καραμελών αποκριών για παιδιά και ενήλικες! Θα λατρέψετε αυτές τις μπάλες από αλατισμένο και γλυκό βούτυρο φυστικοβούτυρου, διακοσμημένες για να μοιάζουν με αιματοχυσίες. Μπορεί να τα αναγνωρίσετε ως μια παραλλαγή της δημοφιλούς καραμέλας που ονομάζεται Buckeyes .
Μην χάσετε το βίντεο που δείχνει πώς να φτιάξετε τα γυάλινα μάτια με φυστίκι!
Τι χρειάζεστε
- 1/2 φλιτζάνι ομαλό βούτυρο φυστίκι
- 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο (ψιλοκομμένο)
- 1 1/4 φλιτζάνια ζάχαρη σε σκόνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 12 ουγκιές επίστρωση καραμελών λευκής σοκολάτας
- 1 κομμάτι σοκολάτας με καραμέλα (όπως M & Ms)
- 1 ερυθρό δείκτη χρώματος (ή κόκκινο διακοσμητικό πάγωμα)
Πως να το φτιαξεις
1. Στο κύπελλο ενός μεγάλου μίξερ, μείγμα βουτύρου φυστίκι και βούτυρο μέχρι κρεμώδη.
2. Προσθέστε σκόνη ζάχαρης και βανίλιας στο μείγμα φυστικοβούτυρου και συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι να φανεί λεία.
3. Καλύψτε ένα φύλλο μπισκότων με αλουμινόχαρτο ή κερωμένο χαρτί.
4. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, μαζέψτε τις μπάλες από το φυστικοβούτυρο και κυλήστε ανάμεσα στις παλάμες σας για να τις πάρετε όσο το δυνατόν πιο στρογγυλές. Τοποθετήστε το σε ένα φύλλο μπισκότων και αφήστε το να ψυγεί μέχρι να στερεωθεί, περίπου 30-45 λεπτά.
5. Τοποθετήστε την επίστρωση λευκής σοκολάτας σε ένα κύπελλο και ένα φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να λιώσει. Ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει ομαλή.
6. Χρησιμοποιήστε εργαλεία εμβάπτισης ή πιρούνι για να βουτήξετε μια μπάλα βυσσινίου βουτύρου στην λειωμένη λευκή σοκολάτα. Πάρτε το από το μπολ και αφήστε το πλεόνασμα να επιστρέψει στο μπολ. Αντικαταστήστε το στο φύλλο μπισκότων και προχωρήστε για να βουτήξετε τις υπόλοιπες μπάλες από το φυστικοβούτυρο.
7. Ενώ η σοκολάτα είναι ακόμα υγρή, πιέστε ένα καραμέλα M & M στο κέντρο της μπάλας.
8. Επιστρέψτε τα μάτια στο ψυγείο για να σκληρύνετε.
9. Όταν τα μάτια είναι σταθερά, χρησιμοποιήστε το κόκκινο διακοσμητικό πάγωμα ή το κόκκινο φαγώσιμο δείκτη χρώματος για να δημιουργήσετε μικρά αιμοφόρα αγγεία από τον πυθμένα προς τα πάνω των ματιών.
10. Φυλάσσετε τα Eyeballs του φυστικιού βουτύρου σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και δύο εβδομάδες και τα φέρετε σε θερμοκρασία δωματίου πριν τα σερβίρετε.
Δείτε μερικές ακόμα συνταγές:
Κάντε κλικ εδώ για να δείτε όλες τις συνταγές καραμελών αποκριών!
Κάντε κλικ εδώ για να δείτε όλες τις συνταγές Candy Candy!
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 134 |
| Σύνολο λιπών | 8 g |
| Κορεσμένο λίπος | 4 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 3 g |
| Χοληστερίνη | 5 mg |
| Νάτριο | 35 mg |
| Υδατάνθρακες | 14 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 2 g |