Αυτά τα απλά μπισκότα, που φτιάχτηκαν από κράματα Graham μαζί με πάγωμα βουτύρου, ήταν βασικά όταν μεγάλωνα. Είναι τόσο εύκολο να γίνει και η τέλεια απόλαυση όταν δεν θέλετε να ψήνουν και δεν υπάρχει τίποτα γλυκό στο σπίτι. Μπορούν να γίνουν με πάγωμα βανίλιας ή με πάγωμα βουτύρου φυστικιών.
Τι χρειάζεστε
- 1/2 φλιτζάνι βούτυρο (μαλακωμένο)
- 4 φλιτζάνια ζάχαρη σε σκόνη
- 3-4 κουταλιές της σούπας ελαφριά κρέμα
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- τσίμπημα αλάτι
- 1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο, αν επιθυμείτε
- 16-20 κράκερ
Πως να το φτιαξεις
1. Σε μεσαίο μπολ, κτυπήστε το βούτυρο με 1 φλιτζάνι σκόνη ζάχαρης μέχρι να φως και χνουδωτό. Σταδιακά προσθέστε εναπομείνασα σκόνη ζάχαρης εναλλάξ με την κρέμα έως ότου το πάγωμα είναι χνουδωτό και επιθυμητή συνέπεια. Χτυπάμε στη βανίλια και στο αλάτι.
2. Εάν χρησιμοποιείτε φυστικοβούτυρο, προσθέστε το τώρα. Ή χωρίστε το πάγωμα στο μισό και κάντε το μισό φυστικοβούτυρο και μισή βανίλια.
3. Διαδώστε μια γενναιόδωρη μερίδα του πάγου σε ένα cracker Graham, επάνω με ένα άλλο, και πιέστε απαλά.
Τρώτε αμέσως ή καλύψτε και αφήστε μερικές ώρες. Τα κροκίσματα Graham θα πάρουν πιο μαλακά καθώς απορροφούν την υγρασία από το πάγωμα. Το αγαπώ προσωπικά, αλλά αν δεν το κάνετε, τα φάτε αμέσως.
Κοκκινωπά μπισκότα μέντας
Ειδικές Μπαρ Kay
Δεν ψήνουν τα μπισκότα σοκολάτας φυστικοβούτυρου
Σπόροι σοκολάτας με φυστικοβούτυρο
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 486 |
| Σύνολο λιπών | 21 g |
| Κορεσμένο λίπος | 9 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 7 g |
| Χοληστερίνη | 31 mg |
| Νάτριο | 222 mg |
| Υδατάνθρακες | 73 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 5 g |