Αν αγαπάτε ένα συγκεκριμένο είδος cookie κορίτσι Scout, αλλά θέλετε να το φάτε όλο το χρόνο, δοκιμάστε αυτή τη μυστήρια συνταγή knockoff για τα μπισκότα Skinny Mint. Είναι εξαιρετικά εύκολο να φτιάξετε και να δοκιμάσετε τη φροντίδα του Scout Girl, αλλά είναι μεγαλύτερες! (Ποιος δεν θέλει ένα μεγαλύτερο cookie;)
Νιώστε ελεύθεροι να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε τύπο cookie μπισκότων σοκολάτας που προτιμάτε. Σημειώστε ότι υπάρχουν κάψουλες εκεί έξω που έχουν μια γεύση σοκολάτας-δυόσμου σε αυτά. Αυτό είναι αυτό που χρησιμοποιήσαμε για αυτή τη φωτογραφία και αγόρι ήταν μια θεαματική θεραπεία!
Αν ψάχνετε για μια μεγάλη δραστηριότητα χωρίς ψήσιμο για να εμπλακείτε τα παιδιά σας, αυτή είναι μια θαυμάσια συνταγή για να το κάνετε αυτό. Είναι πολύ εύκολο, δεν υπάρχουν ζητήματα ασφάλειας των τροφίμων, και είναι πολύ διασκεδαστικό να κάνουμε. Μπορεί να θέλετε να αγοράσετε περισσότερες καραμέλες των Άνδε αν τα παιδιά πρόκειται να βοηθήσουν, να έχουν επιπλέον για φαγητό.
Τι χρειάζεστε
- 2 φλιτζάνια ημίγλυκα μάρκες σοκολάτας
- 2 φλιτζάνια τσιπς σοκολάτας γάλακτος
- 20 ανοιχτές καραμέλες των Άνδεων (μινκ σοκολάτας)
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα μέντας
- 1 (9-ουγκιά) πακέτο μπισκότα μαύρης σοκολάτας
Πως να το φτιαξεις
- Σε ένα μεσαίο κύπελλο με μικρό φούρνο, συνδυάστε τα τσιπ σοκολάτας και τα τσιπς σοκολάτας γάλακτος. Φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή ισχύ για 1 λεπτό. στη συνέχεια αφαιρέστε και ανακατέψτε.
- Επιστρέψτε το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε με ισχύ 50% για περισσότερο από 1 λεπτό. αφαιρέστε και ανακατέψτε ξανά. Συνεχίστε το φούρνο μικροκυμάτων με ισχύ 50% και αναδεύστε μέχρι να λιώσει τα τσιπ και το μείγμα να είναι ομαλά.
- Αφαιρέστε το μπολ από το φούρνο μικροκυμάτων και ανακατέψτε τις καραμέλες σοκολάτας μέχρι την ομαλή. Προσθέστε εκχύλισμα μέντας και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστεί.
- Βυθίστε τα μπισκότα, ένα κάθε φορά, στο μείγμα σοκολάτας. Τα ρίχνω στη σοκολάτα και στη συνέχεια τα αφαιρώ με ένα πιρούνι. Αφαιρέστε απαλά την υπερβολική σοκολάτα και τοποθετήστε το καθένα στο κερωμένο χαρτί για να κρυώσει και να τοποθετηθεί. Φυλάσσετε σε δροσερό μέρος σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 510 |
| Σύνολο λιπών | 35 g |
| Κορεσμένο λίπος | 21 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 11 g |
| Χοληστερίνη | 4 mg |
| Νάτριο | 18 mg |
| Υδατάνθρακες | 41 g |
| Φυτικές ίνες | 9 g |
| Πρωτεΐνη | 7 g |