Αυτή είναι μια συνταγή για σάλτσα σταφίδας με ζαχαροκάλαμο και χυμό πορτοκαλιού. είναι ωραίο να σερβίρετε με ψητό ζαμπόν.
Τι χρειάζεστε
- 1/2 φλιτζάνι νερό
- 1/3 φλιτζάνι
- σταφίδες
- 1/3 φλιτζάνι ζελέ (καραντίνα)
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζεστό (πορτοκαλί)
- 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (ανοιχτό καφέ, γεμάτο με σφιχτό)
- 1 κουταλιά της σούπας
- άμυλο αραβοσίτου
- 1 αλάτι
- 1 βαλανιδιά
Πως να το φτιαξεις
- Οδηγίες για τη σάλτσα σταφίδας
- Σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά συνδυάστε το νερό, τις σταφίδες, τη φραγκοστάφυλα, την πορτοκαλιά και τον χυμό πορτοκαλιού.
- Φέρε το μίγμα σάλτσας σταφίδας σε βράσιμο. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε καφετιά ζάχαρη, άμυλο καλαμποκιού, αλάτι και μπαχάρι.
- Ανακατεύετε σε μίγμα σάλτσας σταφίδας.
- Συνεχίστε να μαγειρεύετε, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι η σάλτσα να είναι παχιά και καθαρή.
- Σερβίρετε τη σάλτσα σταφίδας ζεστή με ζαμπόν.
Περισσότερες συνταγές σάλτσας
Μανιτάρια σάλτσα μανιταριών
Συνταγή σάλτσας τυριού
Ελάτε πίσω Σάλτσα
Σάλτσα Αγγούρι
Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
Θερμίδες | 32 |
Σύνολο λιπών | 0 g |
Κορεσμένο λίπος | 0 g |
Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
Χοληστερίνη | 0 mg |
Νάτριο | 14 mg |
Υδατάνθρακες | 8 g |
Φυτικές ίνες | 0 g |
Πρωτεΐνη | 0 g |