Αυτή η σάλτσα ορεκτικού σολομού είναι φτιαγμένη με τυρί κρέμας και κονσέρβες σολομού, αρωματισμένο με λίγο χρένο και άνηθο. Η μπάλα είναι επικαλυμμένη με ψιλοκομμένα καρύδια και πεκάν.
Σερβίρετε αυτό το νόστιμο φρέσκο με διάφορα μπισκότα.
Τι χρειάζεστε
- 1 (8 oz.) Πακέτο τυρί κρέμα (μαλακωμένο)
- 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
- 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο ή τριμμένο)
- 1 κουταλάκι του γλυκού
- παρασκευασμένο χρένο
- 1/8 κουταλάκι κουταλάκι του γλυκού
- Αλάτι παύσης
- Κόκκινο πιπέρι
- Dash σκόνη σκόρδου
- 1 κουταλάκι σολομού (15-1 / 2 oz.)
- 3 με 4 κουταλιές της σούπας φρέσκο μαϊντανό (ψιλοκομμένο)
Πως να το φτιαξεις
- Σε ένα μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ χειρός με μεσαία ταχύτητα, χτυπήστε τυρί κρέμα, χυμό λεμονιού, κρεμμύδι, χρένο, άνηθο, αλάτι, πιπέρι και σκόνη σκόρδου μέχρι να αναμειχθεί καλά.
- Αποστραγγίστε και αποθέστε σολομό, αφαιρέστε το δέρμα και τα οστά. Βάλτε το μείγμα σε τυρί με χαμηλή ταχύτητα μέχρι να αναμειχθεί καλά.
- Ψύξτε μέχρι να είναι αρκετά σταθερή για να το χειριστείτε.
- Σχηματίζετε σε μπάλα με τα χέρια με υγρασία.
- Συνδυάστε τον φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό και τα ψιλοκομμένα καρύδια ή πεκάν. Αναποδογυρίστε τη σφαίρα στο μείγμα για να καλύψετε προσεκτικά.
- Καλύψτε και ψύξτε για τουλάχιστον μία ώρα πριν από την ώρα του φαγητού.
- Σερβίρετε με κροτίδες.
Τυρί Spread Dips
Εύκολη διανομή τυριού από καρύδια
Αγκινάρα βουτιά με φρυγμένες κόκκινες πιπεριές
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 214 |
| Σύνολο λιπών | 16 g |
| Κορεσμένο λίπος | 7 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 4 g |
| Χοληστερίνη | 65 mg |
| Νάτριο | 144 mg |
| Υδατάνθρακες | 4 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 15 g |