Χρησιμοποιήστε φρέσκα, κονσερβοποιημένα ή κατεψυγμένα ροδάκινα για να φτιάξετε αυτό το απλό τσίμπημα. Το κάλυμμα είναι ένα μαλακό θρυμματισμό.
Σχετικά: Down Home Fresh Ροδάκινο Cobbler
Τι χρειάζεστε
- 3 φλιτζάνια ροδάκινα σε φέτες, φρέσκα, κονσερβοποιημένα ή κατεψυγμένα (αποψυγμένα)
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
- 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 φλ
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 1
- αυγό, ξυλοδαρμό
- 6 κουταλιές λιωμένο βούτυρο
Πως να το φτιαξεις
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 F.
- Τοποθετήστε τα ροδάκινα στο κάτω μέρος της ταψίτας 10-by-6-by-2-inch; ψεκάστε με χυμό λεμονιού.
- Κοσκινίστε μαζί τα ξηρά υλικά. προσθέστε το αυγό. Πετάξτε έως ότου φουντώνετε και στη συνέχεια ψεκάστε πάνω από τα ροδάκινα.
- Ψεκάστε με το λιωμένο βούτυρο.
- Ψήνετε για 30 έως 40 λεπτά, ή μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν.
- Σερβίρετε ζεστό με παγωτό βανίλιας ή με ζαχαρωμένη κρέμα γάλακτος .
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 257 |
| Σύνολο λιπών | 11 g |
| Κορεσμένο λίπος | 6 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 4 g |
| Χοληστερίνη | 49 mg |
| Νάτριο | 188 mg |
| Υδατάνθρακες | 39 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 3 g |