Πώς να κάνετε Dotted Fondant ή Gum Paste

01 από 09

Συγκεντρώστε τα συστατικά

Ένα από τα ευκολότερα μοτίβα που δημιουργείτε με το fondant είναι ένα απλό φαινόμενο polka dot. Αυτή η εμφάνιση δημιουργείται με τη χρήση ενός χρώματος αντίθεσης του συμπυκνώματος ή της πάστας του κόμμεως που κόβεται σε σχήματα και στη συνέχεια τυλίγεται σε διαφορετικό χρώμα φόντου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ίδιο ακριβώς μέγεθος και χρώμα κουκκίδων ή μια ποικιλία μεγεθών για να δημιουργήσετε μοναδικά σχέδια .

Διαλέξτε τα χρώματα που χρειάζεστε και αποφασίστε εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το fondant ή την κόλλα για το σχεδιασμό. Το Fondant μπορεί να είναι το καλύτερο για μπισκότα ή cupcakes όπου καλύπτετε ολόκληρη την κορυφή.

02 του 09

Προσθέστε χρώμα στη σύνθεση Fondant ή Gum Paste

Χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα ή την άκρη ενός μαχαιριού για να προσθέσετε χρώμα στο αρωματικό σας και ζυμώνετε το χρώμα μέχρι να γίνει ομοιόμορφη η χροιά και δεν υπάρχουν γραμμές. Προσθέστε περισσότερη έγχρωμη επικόλληση εάν η σκιά δεν είναι αρκετά πλούσια ή προσθέστε περισσότερο αρωματικό για να ελαφρύνει το χρώμα μέχρι να είναι τέλεια.

03 του 09

Κάντε τα χρώματα που χρειάζονται για το σχεδιασμό

Επαναλάβετε το δεύτερο βήμα μέχρι να έχετε όλα τα χρώματα που απαιτούνται για το σχεδιασμό. Λάβετε υπόψη την εμφάνιση που θέλετε να επιτύχετε με το μοτίβο fondant. Όλα τα παστέλ για ένα μωρό ή νυφικό ντους, φωτεινά πρωταρχικά χρώματα για μια τούρτα γενεθλίων ή αποχρώσεις του λευκού, του χρυσού και του αργύρου για μια επέτειο είναι όλα μεγάλοι συνδυασμοί για να δημιουργήσετε.

04 του 09

Αναπτύξτε χρώμα Polka Dot

Επιλέξτε το πρώτο (ή μόνο) χρώμα για τις κουκίδες και ρίξτε το φινίρισμα αρκετά λεπτό. Το παχύρρευστο πλαστικό ή η πάστα από κόμμι θα είναι πιο δύσκολο να πιέσει στο χρώμα του φόντου και δεν θα δημιουργήσει ένα ομαλό φινίρισμα για το έργο.

05 του 09

Αποκοπή σημείων

Χρησιμοποιήστε διαφορετικούς κόπτες για να δημιουργήσετε τις τελείες. Αυτά μπορεί να είναι ακόμη και μικρές καρδιές, διαμάντια ή άλλα σχήματα αντί για κύκλους. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το άκρο ενός άκρου σωληνώσεων εάν δεν έχετε κοπτικό κύκλου. Ρυθμίστε τα polka κουτάκια στην άκρη και καλύψτε για να βεβαιωθείτε ότι παραμένουν υγρά.

06 του 09

Αναπτύξτε το χρώμα φόντου

Αναπτύξτε το χρώμα που χρειάζεστε για το φόντο του σχεδίου σας. Εάν χρειάζεστε ένα μεγάλο κομμάτι μοτίβο fondant στη συνέχεια να έχετε κατά νου ότι θα είναι μεγαλύτερο μετά το δεύτερο τροχαίο. Επίσης, θα ρίξετε το παχύρρευστο παχύτερο από τα polka κουκίδες γιατί θα το ξαναρίξετε όταν το μοτίβο έχει ρυθμιστεί.

07 του 09

Τοποθετήστε τα Polka Dots στο φόντο

Τοποθετήστε τις κουκκίδες αποκοπής πάνω στο ριγωτό υπόβαθρο, είτε σε ίσες, ίσως διατεταγμένες σειρές, είτε τυχαία διάσπαρτες σε όλη την επιφάνεια. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μικρότερους ή μεγαλύτερους κύκλους διαφορετικών χρωμάτων για να δημιουργήσετε ενδιαφέροντα σχέδια. Το χρώμα του φόντου μπορεί να είναι ένα χρώμα διαφορετικό από το λευκό. Οι κύκλοι θα εξαπλωθούν καθώς το αφηρημένο φυλλοποιείται, ώστε να φροντίσετε να τοποθετήσετε τις τελείες αρκετά κοντά μαζί.

08 από 09

Σχεδίαση με ρολό

Βγάλτε προσεκτικά το μοτίβο fondant έξω προσέχοντας να μην διαταράξει τις τελείες και να καταστρέψει το μοτίβο. Προσπαθήστε να κυλήσετε από κάθε κατεύθυνση επειδή το μοτίβο θα διευρυνθεί προς την κατεύθυνση που πιέζετε. Αν θέλετε οι κουκίδες σας να μοιάζουν με ωοειδή, τότε κάντε κύλιση σε μία μόνο κατεύθυνση. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα fondant λείο αντί για έναν τροχό, ειδικά αν εργάζεστε με πάστα κόμμι.

Εάν δεν χρησιμοποιείτε το μοτίβο fondant ή πάστα από κόμμι αμέσως φροντίστε να το τυλίξετε σε πλαστικό έτσι ώστε να παραμένει υγρό και εύκαμπτο.

09 του 09

Χρησιμοποιήστε το Patterned Fondant ή το Gum Paste

Αφού ολοκληρωθεί το μοτίβο του fondant, αποθηκεύστε το μέχρι να το χρειαστείτε για το σχεδιασμό σας. Μπορείτε να κόψετε το αρωματικό φυτό να τοποθετηθεί πάνω από τα μπισκότα ή τα cupcakes ή να τυλίξετε ένα ολόκληρο κέικ στο σχέδιο. Χρησιμοποιώντας δύο ή και τρία διαφορετικά διακεκομμένα σχέδια με διάφορα χρώματα φόντου και τύπους κουκκίδων μπορεί να φανεί εντυπωσιακή για τα κλιμακωτά κέικ . Ένα πλούσιο κέικ, ιδιαίτερα, μπορεί να ενισχυθεί με αυτό το είδος μοτίβο fondant. Μη φοβάστε να δοκιμάσετε διαφορετική εμφάνιση μέχρι να επιτύχετε το τέλειο αποτέλεσμα.