Το whiskey και η μπύρα πιπερόριζας είναι ένα φυσικό ζεύγος. Το Whiskey παρέχει μια βασική γλυκύτητα που περνάει από την πικάντικη γεύση μιας όμορφης μπύρας πιπερόριζας και οι δύο έρχονται μαζί τέλεια σε αυτή τη συνταγή του Irish Ale. Εάν είστε οπαδός της μπύρας πιπερόριζας, αυτή είναι μια συνταγή που θα θελήσετε να δοκιμάσετε.
Το Irish Ale Cocktail είναι μια παραλλαγή από δύο κοινά κοκτέιλ, το Whiskey & Ginger (ή το Irish Buck) και το Μόσχα της Μόσχας . Είναι ένα πολύ απλό highball whiskey που αναμιγνύει και είναι ένα αναζωογονητικό ποτό που είναι ιδανικό για κάθε περίσταση.
Τι χρειάζεστε
- 2 ουγγιές
- Ιρλανδικό ουίσκι
- 3 σφήνες ασβέστη
- 3 ουγκιές μπύρα πιπερόριζας
Πως να το φτιαξεις
- Ρίξτε το ουίσκι σε ένα γυαλί υψηλής ποιότητας.
- Πιέστε το χυμό από τις τρεις σφήνες ασβέστη πάνω από το ουίσκι.
- Γεμίστε το ποτήρι με πάγο .
- Κορυφή με μπύρα πιπερόριζας και ανακατέψτε καλά.
Περισσότερες συμβουλές για τη δημιουργία ενός μεγάλου πορτοκαλί κοκτέιλ
Το ιρλανδικό ουίσκι. Υπάρχουν πολλά μεγάλα ιρλανδικά ουίσκι που είναι ιδανικά για ένα Irish Ale και δεν υπάρχει πραγματικά ανάγκη να αναμειγνύετε το καλύτερο ουίσκι σε αυτό το κοκτέιλ. Αξιόπιστες μάρκες όπως οι Bushmills, Jameson και Tullamore Dew θα κάνουν πολύ καλά εδώ.
Αν πρόκειται για το ιρλανδικό ουίσκι, χρησιμοποιήστε το σε αυτή τη συνταγή.
Ο χυμός λάιμ. Προσθέτοντας λίγες πιέσεις ασβέστη παρέχει ακριβώς αρκετό οξύ για να βοηθήσει να παντρευτεί τις γλυκές και πικάντικες νότες σε αυτό το κοκτέιλ. Ο φρέσκος χυμός ασβέστου συνιστάται, όπως πάντα, επειδή πολλές από τις εμφιαλωμένες επιλογές είναι είτε πολύ γλυκιά είτε πολύ πικάντικη και θα απορρίψουν την τέλεια ισορροπία που θα πάμε.
Σε ένα τσίμπημα, προχωρήστε και χρησιμοποιήστε το χυμό ασβέστου που έχετε κολλήσει στο ψυγείο. Την επόμενη φορά που θα φτάσετε στο απόθεμα, μεταβείτε από τους χυμούς ασβέστου όπως το δημοφιλές ReaLime και επιλέξτε έναν φυσικό (καλύτερα ακόμα, οργανικό) χυμό ασβέστη. Είναι το επόμενο καλύτερο πράγμα για φρέσκο χυμό και θα δείτε μια βελτίωση στα κοκτέιλ σας.
Η μπύρα τζίντζερ. Υπάρχουν επίσης πολλές μεγάλες μπύρες πιπερόριζας. Ευχαριστούμε πολύ για το πρόσφατο ανανεωμένο ενδιαφέρον για το μουλάρι της Μόσχας, διότι οι επιλογές γίνονται όλο και πιο πολυάριθμες και ευκολότερες. Τζαμαϊκανές μπύρες πιπερόριζας είναι γνωστό ότι έχουν ένα μαγευτικό, ακλόνητο μπαχαρικό και είναι πάντα ένα από τα αγαπημένα.
Μπορεί επίσης να θέλετε να ελέγξετε τις νεότερες μάρκες που σχεδιάστηκαν για κοκτέιλ όπως το Q Ginger και το Fever-Tree . Και οι δύο κάνουν ένα φανταστικό Ιρλανδικό Ale.
Αν δεν σας αρέσει η καρυδιότητα της μπύρας πιπερόριζας, μπορείτε να κάνετε αυτό το κοκτέιλ λίγο πιο ήπιο υποκαθιστώντας το πιπερόριζα. Σε αυτή την περίπτωση, είμαστε τεχνικά πίσω στο ποτό Whiskey & Ginger, αλλά το αποκαλούμε ό, τι θέλεις, είναι το ποτό σου!
Πόσο δυνατός είναι ο ιρλανδικός Ale?
Όπως συμβαίνει με πολλά ποτά highball, το Irish Ale είναι ένα σχετικά νόστιμο κοκτέιλ.
Αν και χρησιμοποιούμε ένα ουίσκι 2 ουγκιών, η μπύρα πιπερόριζας και ένα γεμάτο ποτήρι πάγου συνθέτουν το μεγαλύτερο μέρος του όγκου και το φέρνουν σε μια ομαλή δύναμη πούδρας.
Εάν χρησιμοποιούσαμε ένα ιρλανδικό ουίσκι 80 αποδεκτών με τις ακριβείς αναλογίες που δόθηκαν στη συνταγή, τότε αυτό το Irish Ale θα ζυγίζει σε ένα μάλλον ήπιο 13% ABV (26 proof).
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 191 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 7 mg |
| Υδατάνθρακες | 15 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 0 g |