Απεργία πλούσιο με αυτό το δοχείο χρυσού καραμέλα! Χρυσαφένια χρυσή ψήγματα εμφανίζονται σε ένα μικρό κύπελλο σοκολάτας, για ένα όμορφο επιδόρπιο της ημέρας του Αγίου Πατρικίου που ταιριάζει σε ένα leprechaun ή σε έναν άνθρωπο. Αυτό είναι σωστό, αυτά τα όμορφα χρυσά κύπελλα είναι απόλυτα βρώσιμα και απολύτως νόστιμα!
Φροντίστε να δείτε το φωτογραφικό φροντιστήριο που δείχνει πώς να κάνετε μπολ σοκολάτας , με βήμα προς βήμα εικόνες που δείχνουν πώς να κάνετε τα μινιατούρα κύπελλα που απαιτούνται για αυτή τη συνταγή.
Θα χρειαστείτε μικρά μπαλόνια με "βόμβα νερού" (ή τα μικρότερα μπαλόνια που μπορείτε να βρείτε) για να φτιάξετε αυτά τα μπολ.
Τι χρειάζεστε
- 1 συσκευασία επίστρωση καραμελών σοκολάτας (ή
- σκληρή σοκολάτα )
- 1 σοκολάτα-καλύπτονται σταφίδες (ή τα βακκίνια ή ρόδι σπόροι, τόσο μικρότερο, τόσο το καλύτερο)
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού
- σκόνη λάμψης χρυσού (ή περισσότερο ανάλογα με τις ανάγκες)
Πως να το φτιαξεις
- Αρχίστε με το να λιώσετε την επίστρωση καραμελών σοκολάτας ή να σκληρύνετε τη σοκολάτα. Δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αμόλυντη σοκολάτα επειδή θα μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου και τα μπολ σας μπορεί να μην κρατούν το σχήμα τους ωραία. Ρυθμίστε τη λιωμένη επίστρωση ή την μαλακή σοκολάτα στην άκρη για να κρυώσει, ώστε να μην είναι πλέον ζεστή στην αφή.
- Ενώ η σοκολάτα ψύχεται, ανατινάξτε τα μπαλόνια με το μέγεθος που θέλετε τα κύπελλα σας να είναι και να τα δεσμεύσετε. Υπάρχει μια πιθανότητα κάποια μπαλόνια να ποπ ή μπολ να σπάσουν, γι 'αυτό κάντε λίγα επιπλέον μόνο στην περίπτωση. Καλύψτε ένα φύλλο ψησίματος με κερωμένο χαρτί ή φύλλο.
- Κρατήστε το μπαλόνι από τον κόμπο στην κορυφή και σιγά-σιγά βυθίστε το κάτω μέρος ενός μπαλονιού στη θερμοκρασία δωματίου σοκολάτα. Μετακινήστε απαλά για να εγκλιματιστείτε το μπαλόνι στη θερμοκρασία. Βουτάξτε μέχρι η σοκολάτα να είναι το βάθος που θέλετε τα κύπελλα σας να είναι.
- Αφαιρέστε απαλά το μπαλόνι από τη σοκολάτα και τοποθετήστε το προσεκτικά στο έτοιμο φύλλο ψησίματος. Επαναλάβετε μέχρι να βυθίσετε όλα τα μπαλόνια σας, καθώς και τα επιπλέον σας. Αφήστε τα μπαλόνια να κάθονται σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι η σοκολάτα ή η επίστρωση να είναι πλήρως ρυθμισμένη. Μόλις ρυθμιστεί η επίστρωση, ψύξτε λίγο το δίσκο για να γίνει σκληρή η σοκολάτα - αυτό θα σας διευκολύνει να αφαιρέσετε τα μπαλόνια.
- Για να βγάλετε τα μπαλόνια, πιέστε πρώτα απαλά γύρω από τις πλευρές, σπάζοντας τη σφραγίδα μεταξύ του μπαλονιού και της σοκολάτας. Στη συνέχεια κρατήστε ένα μπαλόνι κάτω από τον κόμπο και κόψτε απαλά μια σχισμή πάνω από τα άκρα των δακτύλων σας, έτσι ώστε να μπορείτε να ελέγχετε τη ροή του αέρα καθώς διαφεύγει. Αφήστε αργά τον αέρα από το μπαλόνι και όπως το κάνετε, το μπαλόνι θα απομακρυνθεί από τις πλευρές του μπολ. Εάν σκάει, ξεφλουδίστε ένα μέρος από αυτό ακόμα κολλημένο στο μπαλόνι και συνεχίστε απαλά τραβώντας το προς τα έξω. Εάν έχετε δυσκολία, αφήστε το να καθίσει και να επανέλθει αργότερα σε αυτό - το μπαλόνι θα ξεκινήσει συχνά ξεφλούδισμα μόνο του μετά την τοποθέτησή του.
- Μόλις όλα τα μπολ σοκολάτας σας έχουν αφαιρέσει τα μπαλόνια, ήρθε η ώρα να γεμίσετε τα μπολ με χρυσάφι! Τοποθετήστε τα φρούτα με σοκολάτα σε ένα μικρό δοχείο Tupperware με ένα καπάκι και πασπαλίστε μαζί τους μια μικρή ποσότητα σκόνης λάμψης στο δοχείο. Είναι καλύτερα να ξεκινήσετε μικρές-όπως με 1/8 κουταλάκι του γλυκού. από τη σκόνη - και στη συνέχεια προσθέστε περισσότερα εάν το χρειάζεστε. Τραβήξτε το καπάκι στο δοχείο και ανακινήστε το έντονα έτσι ώστε η σκόνη να διασκορπιστεί και να καλύψει την καραμέλα. Ελέγξτε το χρώμα - είναι αρκετά χρυσό; Εάν όχι, προσθέστε περισσότερη σκόνη και ανακινήστε ξανά, μέχρι να αποκτήσετε ένα χρυσό χρώμα με το οποίο είστε ευχαριστημένοι.
- Ρίξτε τα χρυσά ψωμάκια στα κύπελλα σοκολάτας για να ολοκληρώσετε τις χρυσές καραμέλες σας. Για μέγιστη διασκέδαση, πείτε σε όλους ότι το έκλεψα από ένα leprechaun την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου!
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 63 |
| Σύνολο λιπών | 4 g |
| Κορεσμένο λίπος | 3 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
| Χοληστερίνη | 1 mg |
| Νάτριο | 2 mg |
| Υδατάνθρακες | 5 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |