Μπολ σοκολάτας κάνουν κάθε επιδόρπιο επιπλέον! Αυτά τα όμορφα γυαλιστερά κύπελλα είναι απολύτως βρώσιμα, ώστε να τα γεμίζετε με όλα τα αγαπημένα σας πράγματα και, μόλις τελειώσετε να τρώτε ό, τι είναι μέσα, τρώτε και το δοχείο!
Μπορείτε να γεμίσετε τα κύπελλα σοκολάτας με κτυπημένη κρέμα, μους, παγωτό ή ακόμα και καραμέλα, όπως και σε αυτή τη συνταγή για τις καραμέλες Pot of Gold . Φροντίστε να δείτε το φυλλάδιο φωτογραφιών με βήμα-βήμα εικόνες που δείχνουν πώς να κάνετε μπολ σοκολάτας !
Θα χρειαστείτε μικρά μπαλόνια με "βόμβα νερού" ή τα μικρότερα μπαλόνια που μπορείτε να βρείτε για να ξεκινήσετε.
Τι χρειάζεστε
- 1 επίστρωση καραμελών σοκολάτας τσαγιού (ή
- σκληρή σοκολάτα )
- 1 σακούλα μικρά μπαλόνια
Πως να το φτιαξεις
1. Ξεκινήστε με το να λιώσετε την επίστρωση καραμελών σοκολάτας ή να σκληρύνετε τη σοκολάτα . Δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε ακατέργαστη σοκολάτα, γιατί θα μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου και τα μπολ σας δεν θα κρατήσουν το σχήμα τους ωραία. Ρυθμίστε τη λιωμένη επίστρωση ή την μαλακή σοκολάτα στην άκρη για να κρυώσει, ώστε να μην είναι πλέον ζεστή στην αφή.
2. Ενώ η σοκολάτα ψύχεται, ανατινάξτε τα μπαλόνια με το μέγεθος που θέλετε τα κύπελλα σας να είναι και τα δεσμεύστε.
Υπάρχει μια πιθανότητα κάποια μπαλόνια να ποπ ή μπολ να σπάσουν, γι 'αυτό κάντε λίγα επιπλέον μόνο στην περίπτωση. Καλύψτε ένα φύλλο ψησίματος με κερωμένο χαρτί ή φύλλο.
3. Κρατήστε το μπαλόνι από τον κόμπο στην κορυφή και βυθίστε σιγά-σιγά το κάτω μέρος ενός μπαλονιού στη σοκολάτα θερμοκρασίας χώρου. Μετακινήστε απαλά για να εγκλιματιστείτε το μπαλόνι στη θερμοκρασία. Βουτάξτε μέχρι η σοκολάτα να είναι το βάθος που θέλετε τα κύπελλα σας να είναι.
4. Αφαιρέστε απαλά το μπαλόνι από τη σοκολάτα και τοποθετήστε το προσεκτικά στο προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος. Επαναλάβετε μέχρι να βυθίσετε όλα τα μπαλόνια σας, καθώς και τα επιπλέον σας.
5. Αφήστε τα μπαλόνια να καθίσουν σε θερμοκρασία δωματίου έως ότου η σοκολάτα ή η επικάλυψη τεθεί πλήρως. Μόλις ρυθμιστεί η επίστρωση, ψύξτε λίγο το δίσκο για να γίνει σκληρή η σοκολάτα - αυτό θα σας διευκολύνει να αφαιρέσετε τα μπαλόνια.
6. Για να βγάλετε τα μπαλόνια, πιέστε πρώτα απαλά γύρω από τις πλευρές, σπάζοντας τη σφραγίδα μεταξύ του μπαλονιού και της σοκολάτας. Στη συνέχεια κρατήστε ένα μπαλόνι κάτω από τον κόμπο και κόψτε απαλά μια σχισμή πάνω από τα άκρα των δακτύλων σας, έτσι ώστε να μπορείτε να ελέγχετε τη ροή του αέρα καθώς διαφεύγει. Αφήστε αργά τον αέρα από το μπαλόνι και όπως το κάνετε, το μπαλόνι θα απομακρυνθεί από τις πλευρές του μπολ. Εάν σκάει, ξεφλουδίστε ένα μέρος από αυτό ακόμα κολλημένο στο μπαλόνι και συνεχίστε απαλά τραβώντας το προς τα έξω. Εάν έχετε δυσκολία, αφήστε το να καθίσει και να επανέλθει αργότερα σε αυτό - το μπαλόνι θα ξεκινήσει συχνά ξεφλούδισμα μόνο του μετά την τοποθέτησή του.
7. Αφού όλα τα μπολ σοκολάτας σας έχουν αφαιρέσει τα μπαλόνια, τα γεμίστε με παγωτό, μους, κρέμα, κρύα σούπα επιδόρπιο ή καραμέλες, όπως και σε αυτή τη συνταγή Pot of Gold .
Αποθηκεύστε μπολ σοκολάτας ανάμεσα σε στρώματα κερωμένου χαρτιού σε δροσερή θερμοκρασία δωματίου.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 166 |
| Σύνολο λιπών | 7 g |
| Κορεσμένο λίπος | 4 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 2 g |
| Χοληστερίνη | 1 mg |
| Νάτριο | 252 mg |
| Υδατάνθρακες | 22 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 4 g |