01 από 04
Δύο μέθοδοι: Twist ή Poke
Φρέσκα γλυκά κεράσια. Molly Watson Υπάρχουν δύο διαφορετικοί αλλά εξίσου εύκολους τρόπους για να φτιάξετε κεράσια χωρίς κεράσι: τη μέθοδο περιστροφής και τη μέθοδο πτύχωσης. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά εργαλεία για να κάνετε ο καθένας, όπως αναφέρεται σε κάθε τεχνική.
Επιλέξτε φρέσκα, ώριμα κεράσια . Ξεπλύνετε τα με δροσερό νερό, χτυπήστε τα στεγνά και αφαιρέστε τους μίσχους τους.
Σημείωση: Αν έχετε πολλά κεράσια, αυτή είναι μια καλή δραστηριότητα που πρέπει να κάνετε με έναν σύντροφο ή δύο. Εάν είστε μόνοι, εγκαταστήστε το. Αυτό θα διαρκέσει για λίγο. Ακούστε το ραδιόφωνο, μιλήστε σε ένα ακουστικό, παρακολουθήστε τηλεόραση ή απολαύστε τη διαλογιστική φύση μιας ήσυχης, επαναλαμβανόμενης εργασίας.
02 από 04
Η μέθοδος στροβιλισμού για κεράσια σκασίματος
Κεράσια Pit Με Καρφίτσο. Molly Watson Χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα, ένα αδιέξοδο συνδετήρα, έναν πείρο για τα μαλλιά, ένα εργαλείο επιλογής αστακών ή ένα μεταλλικό πορτοκαλί ραβδί (όπως για τα μανικιούρ). Εισαγάγετε όποιο εργαλείο επιλέγετε στο άκρο του στελέχους του κερασιού. Θα πρέπει να αισθανθείτε ότι χτυπήθηκε στο λάκκο.
Περιστρέψτε το εργαλείο επιλογής σας γύρω από το λάκκο και ανοίξτε το. Θα σας πάρει μερικά κεράσια για να το νιώσετε. Είστε υπομονετικοί, δοκιμάστε λίγο για να βρείτε την κίνηση συστροφής που λειτουργεί καλύτερα για εσάς και μην ανησυχείτε για το σπασμένο χάος που μπορεί να γίνουν τα πρώτα λίγα κεράσια-θα γευτούν ακόμα το ίδιο καλά.
Σημειώστε ότι τα κεράσια είναι ζουμερά και ότι ο χυμός λερώνει. Ένα πλέγμα κοπής πάνω από το ξύλο κοπής σας εξοικονομεί τόνους χρόνου για καθαρισμό, αφού μπορείτε να το ρίξετε στο πλυντήριο πιάτων.
03 του 04
Η Μέθοδος Poke για τα κεράσια Pitting
Κεράσια Pit Με Συμβουλή Ζαχαροπλαστικής. Molly Watson Φυσικά, κάνεις μερικά πράγματα με τη μέθοδο twist, αλλά όταν βλέπεις πώς λειτουργεί αυτό, θα δεις γιατί το ονόμασε αυτό.
Τοποθετήστε μια άκρη ζαχαροπλαστικής, άχυρο ή ξυλάκι στο άκρο του στελέχους του κερασιού και σπρώξτε την προς τα μέσα. Σε έναν τέλειο κόσμο, η άκρη ή το καλαμάκι χτύπησε τα λάκκιά και το έσπρωξε από την άλλη πλευρά όπως απεικονίζεται παραπάνω.
Μια λεπτότερη άκρη ζαχαροπλαστικής λειτουργεί καλύτερα, ακόμα κι αν πρέπει να πληρώσετε λίγο περισσότερη προσοχή και να χτυπήσετε πραγματικά το λάκκο στο δρόμο σας, επειδή πιο αλάνθαστες παχύτερες άκρες, καλαμάκια και chopsticks καταλήγουν να πάρουν μια δίκαιη ποσότητα φρούτων μαζί με το λάκκο.
04 του 04
Pitted Κεράσια
Pit Cherries με ένα Chopstick. Molly Watson Απορρίψτε το λάκκο και επαναλάβετε με τα υπόλοιπα φρούτα μέχρι να γίνει.
Γιατί πέρασες αυτή την ταλαιπωρία; Ίσως θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα κεράσια σε ένα ψημένο αγαθό, να τα ρίξετε σε λεκέδες, να κάνετε Brandied Cherries ή Pickled Cherries , ή να τα εξυπηρετήσετε με οποιονδήποτε τρόπο εκτός από το χέρι.
Μπορεί επίσης να θέλετε να τους pit όταν είστε αρκετά τυχεροί να έχετε πάρα πολλά κεράσια για να χρησιμοποιήσετε αμέσως. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να τους παγώσετε .