01 από 09
8 πράγματα να κάνουμε με τον ολλανδικό φούρνο σας
Le Creuset ολλανδική φούρνος. Le Creuset Αν έχετε κάνει το φαβορί και έχετε αγοράσει ένα πανέμορφο ολλανδικό φούρνο από το Le Creuset, το Staub, το Lodge ή άλλο εμπορικό σήμα, θα θελήσετε να το βγάλετε με κάθε ευκαιρία. Ευτυχώς, αυτό το κομμάτι του εξοπλισμού μαγειρέματος είναι πραγματικά ευπροσάρμοστο. Χρησιμοποιήστε το στο φούρνο, το τραπέζι, ακόμα και στη σχάρα ή στο φωτιά - αυτό το βαρέως τύπου, ανθεκτικό στη θερμότητα σκάφος το κάνει όλα.
Εδώ είναι μερικοί από τους αγαπημένους μας τρόπους να απολαύσετε τον ολλανδικό μας φούρνο.
02 του 09
1. Ψηλά ένα κοτόπουλο
John Hay / Getty Με τις υψηλές πλευρές και τις ιδιότητες θερμικής αγωγιμότητας, ένας ομαλός φούρνος από ορείχαλκο είναι ιδανικός για τη δημιουργία ενός υγρού, ομοιόμορφα ψημένου κοτόπουλου. Ένα από τα αγαπημένα μας είναι ο κοκτέιλ Jamie Oliver στο γάλα του Chef Jamie Oliver, στο οποίο το κοτόπουλο ψητό σε μια γευστική σάλτσα από γάλα, λεμόνι και φασκόμηλο.
03 του 09
2. Ψήστε λίγο ψωμί
Getty / Lisa Marie Thompson Μία από τις πιο πρόσφατες τάσεις για να σπάσει ο κόσμος ψησίματος ψωμιού είναι η περίφημη συνταγή ψωμιού «χωρίς ζύμη» που ψήνεται σε ολλανδικό φούρνο. Φαίνεται ότι το εσωτερικό ενός ολλανδικού φούρνου με ένα καπάκι δημιουργεί τον τέλειο μίνι φούρνο για τέλεια ψησίματος ενός ψωμιού. Southern Expert ειδών διατροφής έχει ένα μεγάλο No Knead ολλανδική συνταγή ψωμί φούρνου.
04 του 09
3. Πόσο μερικά Popcorn
Τζέσικα Χάρλαν Λίγο λάδι και μια χούφτα πυρήνες ποπ κορν σε ολλανδικό φούρνο, τοποθετήστε το καπάκι και θα έχετε χνουδωτό, τραγανά ποπ κορν σε λίγα λεπτά. Πασπαλίστε το με ζάχαρη για να δημιουργήσετε εδέσματα καλαμπόκι καλαμποκιού με γλυκό και αλάτι. Είναι μια τέλεια νύχτα κινηματογράφου ή μεταχειρίζεται το σχολείο και δεν χρειάζεστε ένα popcorn popper για να το κάνετε!
05 του 09
4. Κάντε κάποια τσίλι
Τζέσικα Χάρλαν Οι ολλανδικοί φούρνοι κατασκευάστηκαν για τσίλι, έχουν γενναιόδωρη δυνατότητα να τροφοδοτήσουν ένα πλήθος, θα σιγοβράσουν το πικάντικο σου ζαχαρωτό με μια ωραία ακόμη θερμοκρασία και είναι αρκετά αρκετά για να φέρουν ολόκληρο το πράγμα στο τραπέζι (ή ένα potluck) εξυπηρετήστε το. Δεν μπορείτε να πάτε στραβά με τη συνταγή Easy Chili .
06 του 09
5. Τηγανίζουμε μερικά ντόνατς
Κέικ ντόνατς. Τζέσικα Χάρλαν Πολλοί ειδικοί στο μαγείρεμα συμφωνούν ότι η καλύτερη φριτέζα δεν είναι οι ηλεκτρικές φριτέζες, αλλά ένας απλός ολλανδικός φούρνος. Είναι αρκετά μεγάλοι για να τηγανίζουν μεγάλες παρτίδες ταυτόχρονα και είναι εύκολο να διατηρηθεί η σωστή θερμοκρασία, ειδικά με ένα θερμόμετρο τηγανίσματος. Δοκιμάστε με μια παρτίδα νόστιμων ντόνατς κέικ , η οποία μπορεί να συμπληρωθεί με μια ποικιλία παγετώνων και σακχάρων.
07 του 09
6. Ψήστε ένα τσαγιέρα
Getty / NightAndDayImages Ένα σωρό από εποχιακά φρούτα, γεμάτα με ένα μπισκότο και ψημένο στον ολλανδικό σας φούρνο ... τελειότητα επιδόρπιο! Αγαπάμε αυτό το κομμάτι συνταγών κέικ, ή απλώς φτιάχνετε τη δική σας, ρίχνοντας φέτες φρούτων με λίγη ζάχαρη και μια κουταλιά αμύλου αραβοσίτου για να παχύνετε τους χυμούς, και στη συνέχεια να το γεμίσετε με την αγαπημένη σας ζύμη μπισκότου.
08 από 09
7. Γκριλ Κάποιες μπύρες.
Getty / Creativ Στούντιο Heinemann Εάν ο ολλανδικός σας φούρνος μπορεί να αντέξει τη ζέστη της σχάρας (συμβουλευτείτε τον κατασκευαστή για να δείτε ποια είναι η συνιστώμενη μέγιστη θερμοκρασία), γεμίστε το με μπύρα, κρεμμύδια σε φέτες και bratwurst. Σιγουρευτείτε τα λουκάνικα για περίπου 20 λεπτά και, στη συνέχεια, τα μεταφέρετε απευθείας στη σχάρα για να τελειώσετε το μαγείρεμα και να πάρετε ωραία σχάρες. Είναι το καλοκαίρι τρώει στο καλύτερο!
09 του 09
8. Ανακατέψτε τα αδύνατα Joes
Τζέσικα Χάρλαν Ο ολλανδικός σας φούρνος είναι εξαιρετικά καφετί για το κρέας και κάνει τη σάλτσα για μια μεγάλη παρτίδα του αυταρχικού Joe πλήρωσης. Είναι το τέλειο γεύμα ημέρας ή για τη διατροφή μερικών πεινασμένων οικογενειών. Δοκιμάστε τη συνταγή μας Southwestern Sloppy Joes .